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你吃的面包合格吗? 低脂美味面包制作教程

2016-12-27 来源:乐动力减脂营  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:坚果在维护身体健康方面早已是名声在外,满满的热能除了能开启一天的最佳状态,也特别适合在健身前补充体能。坚果膳食纤维高,容易有饱腹感,富含不饱和脂肪酸,也是解决体内饱和脂肪酸过多的重要营养物质。

  面包,购买方便,携带容易,制作简单,是减脂人士偏爱的主食选择。但是,市面上销售的面包总是需要我们练就一双火眼金睛,去识别其中的添加成分,一不小心吃错,就要再一次接受肥肉的洗礼!

  今天为你带来一款自制的坚果干面包,做法真的很简单,好吃又低脂哦!快来学学吧~

  高热量坚果入选原因

  这里有个小问题:坚果单位数量的热量很高的,为什么经常出现在健身食谱里呢?

  首先,坚果在维护身体健康方面早已是名声在外,满满的热能除了能开启一天的最佳状态,也特别适合在健身前补充体能。

  另外,坚果膳食纤维高,容易有饱腹感,富含不饱和脂肪酸,也是解决体内饱和脂肪酸过多的重要营养物质。

  不过,如果你在减脂期,一定要注意控制摄入的量,甚至可以替换成其他配料,比如燕麦。

  今天这款面包里,我们添加了少量的葡萄干和蔓越莓干提味,但水果干属于高GI值食材,一定要注意控制好量。

  食材准备

  坚果类:核桃仁20克、花生仁15克

  果干类:葡萄干20克、蔓越莓干20克、黑加仑干20克,朗姆酒小半杯

  粉类:低筋粉180克、大杏仁粉80克、盐2克、泡打粉4克。鸡蛋2只、黑糖90克

  制作步骤

  1、首先将坚果类用150度烘烤5分钟;

  2、用朗姆酒浸泡果干类15分钟;

  3、将粉类混合;

  4、鸡蛋与黑糖搅拌均匀;

  5、将步骤3倒入;

  6、加入坚果、果干搅拌均匀;

  7、取出撒一些干面粉整形成橄榄状,放入面包盒或烤盘;

  8、烤箱140烤25分钟,取出后口感为外脆里松;

  9、想要干一些可以切成1、5cm左右薄厚的片;

  10、以150度烘烤8分钟,冷却后密封盒保存即可。

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