想吃泡面又怕胖？这样吃就不会了

　　饥肠辘辘的时候，突然袭来一股振奋人心的诱人香味，转头一看，金黄色的面条被shu的一声吸进口中，嘴角还沾满美味的汤汁，那是泡面(☆▽☆)y！你，是不是也想来一碗？！

　　但如此“高热量、高脂肪、不健康”的泡面，你真的敢不计后果来一碗吗？唔唔......我是加班狗，有时确实没办法。那么怎样才能吃上一碗低脂营养的泡面呢？

　　方便面大翻底

　　选择油炸还是非油炸？

　　方便面面饼的主要成分是小麦粉，营养成分主要是碳水化合物，偶尔可充当主食。

　　面饼分为油炸型和非油炸型，油炸型面饼的油脂含量极高，一个80g左右的油炸面饼的热量相当于两碗米饭，而且它的脂肪含量与一般的猪肉不相上下。所以，明智的你最好选择非油炸型的面饼。

　　吃非油炸方便面就不会影响减肥吗？

　　NO！还记得那个“吃方便面没有调料包”的恶毒诅咒吗？如果说面饼是泡面的躯体，那么调料包就是灵魂，但是这灵魂的热量很高，所以调料包的热量及营养素我们也要一一捋清。

　　一般方便面会配有三种调料包：粉包、酱包以及脱水蔬菜，很多还会配有油包。

　　粉包主要由大量盐、味精、香辛料等组成，钠含量超高，这与日常说的少油少盐南辕北辙；而酱包和油包中含有大量油脂，一小包的脂肪就相当于一大勺油了；脱水蔬菜除了调味外，营养价值也微乎其微。

　　一起来看下油炸方便面和非油炸方便面的调料/调味包混合的营养成分，他们并没有多大的差异：

　　所以，即使是非油炸型面饼，再搭配高脂高盐的调味包，一碗普通泡面就能达到1734KJ的热量，也就是420大卡，满满的两大碗米饭啊！（你真心敢吃吗？）

　　这时，贪吃的你可能会说：“我一顿就吃一个方便面，也就两碗米饭呀，不搭火腿肠还好的吧？”

　　Ofcourse不好啦，减肥首先要让饮食营养均衡！

　　无论油炸型或者非油炸型的方便面都是高碳水化合物、高脂肪、高钠食物，严重缺乏蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。摄入一堆脂肪和碳水，热量高还不耐饿，经常吃还容易引起水肿。因此，能不吃就坚决不吃！万不得已要吃泡面的看官们就接着往下看▼

　　教你吃上一碗健康的泡面

　　第一招：选好面

　　看类型：选择非油炸型方便面

　　非油炸型面饼的脂肪含量比油炸型面饼的低很多，至少有100大卡。常见非油炸型的方便面有：五谷道场、康师傅爱鲜大餐、KOKA可口牌非油炸拉面。（广告商们，看到后是不是想立马联系小轻给点代言费呀~）

　　看营养标签：选择热量较低的口味

　　方便面有很多口味，不同口味的方便面之间也有热量区别。这时需要看营养标签，选择热量较低且符合你的口味的品种较好。

　　（如果这两种口味你都爱，不妨选择热量低的剁椒鱼头味品种）

　　看重量：选择小份的

　　同一品种的泡面，份量越大，热量也会越多。为了避免吃多引起热量摄入超标，减肥的你还是选择小份的，而不是加量版。

　　（很明显，加量版比普通版的热量高很多）

　　第二招：做好面

　　就单独一份泡面来说，调味包的脂肪和含钠量较高，如果不加调味包这还叫泡面吗？！因此，小轻推荐粉包酱包只加三分之一，纯油包不加，脱水蔬菜全加。这样不仅保留着泡面风味，又能减少脂肪和钠的摄入，热量瞬间少了100多大卡。

　　还有一个重要的小tips，吃面的时候尽量少喝汤，可以减少很多添加剂及热量的摄入。

　　如果只有油炸型的方便面可以选择，记得要倒掉第一遍泡面的水，这样可以减少部分面饼的油脂。

　　第三招：搭配好

　　厨房搭配：菠菜鸡蛋方便面+8颗小番茄

　　菠菜富含钾，能够促进钠的排出，以避免水肿。加上蛋白质丰富的鸡蛋，可以作为一份简单的午餐。

　　材料：菠菜200g，小番茄8颗，鸡蛋1个，方便面1个

　　做法：

　　1、煮水，将菠菜焯熟，捞起备用；

　　2、往开水锅中放入方便面面饼及脱水蔬菜包，三分之一粉包，三分之一酱包（酱包最好不加）；

　　3、待面饼变软后打入鸡蛋，再焖2分钟至鸡蛋变熟；

　　4、关火后加入菠菜，装碗，最后搭配8颗小番茄。

　　懒人搭配：牛奶250ml+方便面1个+水果1个

　　不想煮那么多东西？你也可以搭配着牛奶或酸奶，还有水果一齐吃。水果可选择含钾丰富的品种，如香蕉、桃子、橙子、草莓等，也有助于使泡面的营养更全面。

　　而所谓泡面搭档——火腿肠，其实也是高热量高钠的食物，添加剂也多，影响着体内的脂肪代谢，所以一定要拒绝拒绝拒绝！