饭里加点小东西，不仅超级开胃还不发胖！

　　天儿这么热，米饭又这么难以下咽，哪儿还有力气减肥？！

　　别怕！今天小轻给大家推荐一个米饭蜜汁吃法，只需要在饭里放一点点东西，饱腹感瞬间增加几倍，还不会觉得口渴——汤泡饭。

　　就是一碗饭搭配一碗汤的吃法？不！

　　我们这里说的汤泡饭是用大半碗米饭搭配1/3碗汤，然后搅拌均匀，这时每粒饭刚好能吸收点汤汁，吃起来口感爽，饱腹感也强，特别适合瘦身人士食用。

　　汤泡饭对减肥有什么好处？

　　为什么选择汤泡饭？对减肥有什么好？看完你就秒懂啦。

　　汤里的少量盐能够促进你的食欲，还能补充夏日由于出汗过多引起的矿物质流失，运动后食欲不佳的伙伴们尤其适合。

　　米饭里加入少量汤汁，可以增大米饭的体积，从而增强我们的饱腹感，减少其他食物的过多摄入，一碗汤泡饭顶两碗干米饭的感觉有木有。

　　米饭泡汤后会变软，更容易咀嚼和吞咽，防止食物刺激消化道粘膜，有助于消化。

　　吃汤泡饭还可以减慢你的进食速度，避免进食过快导致摄入过量，有利于减肥。

　　都说汤泡饭会影响消化，这是真的吗？

　　先明确地告诉你：不会！

　　现在所有人都普遍相信，粥养胃，而汤泡饭伤胃，甚至百科里也这样写着。为什么他们会这么认为？主要是两个原因：米饭加了汤，吃的时候总是未经咀嚼就吞下去了，加重胃肠的消化负担；二是汤水冲淡了胃酸，让饭粒不易消化。

　　但是这2个理由并不充分，很少有人像喝粥一样“喝下”整颗的饭粒，都会有咀嚼的过程；泡饭所加的1/3汤水，这么少量的汤水根本稀释不了胃酸。

　　所以，如果你身边还有朋友在说汤泡饭伤胃的，快把这篇文章甩给他看！

　　明白了汤泡饭的好处和对肠胃没影响后，现在关键的是要知道挑选什么汤来泡饭，才更有助于减肥。

　　什么汤适合用来泡饭？

　　为了达到更好的瘦身效果，小轻推荐大家多选择低热量少油少盐的清汤类，拒绝那些奶油玉米浓汤、猪蹄炖汤等高脂高热量的汤类。

　　那么，如何做出一种低热量少油少盐的清汤呢？小轻从各类食材搭配来说一下，大家可以自由搭配哦~

　　材料的选择

　　蔬菜菌藻类，多放多喝无妨；

　　玉米、淮山、莲藕等淀粉含量比较高的食材，适量（可直接作为主食吃）；

　　肉类，尽量选择脂肪含量低的，比如去皮鸡鸭肉、鱼、瘦肉等，少选骨头、排骨，避免猪脚这类脂肪含量超高的食材。

　　其他tips

　　少放油（肉汤不放）、少放盐、不放淀粉；

　　肉汤去浮末、撇去浮油（自家煲汤，肉可以先过水）；

　　在外就餐时，避免乳白色汤水（汤水的乳白色主要是由于汤中脂肪乳化为小颗粒形成的）

　　不喜欢汤泡饭的我，饭前喝汤效果一样吗？

　　饭前喝汤的效果是一样的。因为汤是能量密度较低的食物，含有大量的水，饭前喝汤一样可以增加饱腹感，减少正餐摄入，从而减少热量摄入，有利于减肥。

　　饭前喝汤最佳的时间是饭前20～30分钟。因为人的饱腹感传导到大脑食欲控制中枢所需要的时间大概是20min，在这个时间内喝汤，会有很好的抑制食欲的作用哦。至于喝多少饱腹感会更明显，小轻建议是1-2碗。

　　什么？你想饭后喝汤“溜缝儿”？千万使不得！已经吃饱了，再摄入大量汤水，增加额外的热量是小事，消化不良、胃下垂才是大事！

　　看到这儿，是不是很放心地去吃汤泡饭啦？快去吧，记得细嚼慢咽，还有，别过量哦。