香渍虾的溜圆
材料
大虾----------4只
盐----------1小勺
胡椒----------少许
橄榄油----------1大勺
白葡萄酒----------1大勺
荷兰芹----------2-3棵
香渍油汁
大蒜----------2瓣
橄榄油----------3大勺
柠檬汁----------1大勺
制作方法
1.大虾洗净,去除虾线。用盐和胡椒淹一会。大蒜,荷兰芹切碎。
2.做香渍油汁,锅上放橄榄油(3大勺),放入大蒜用小火炒至颜色微微变色,装入容器中放入柠檬汁搅拌均匀。
3.平底锅里放入橄榄油(1大勺),用大火烤有头虾。把白葡萄酒撒到虾的身上,等虾变色后。加入香渍油汁,装入盘中再撒上荷兰芹。
维生素丰富的香渍水果
材料
新鲜水果---------300克
薄荷----------适量
蜂蜜----------2大勺
柠檬汁----------1大勺
制作方法
1.水果切成小块。
2.倒入其他的材料,最后放上薄荷。
芥菜头卷心菜拌火腿
材料
芥菜头----------2小个
卷心菜----------80克
生火腿----------2张
盐----------1小勺
芥末----------1小勺
白葡萄醋----------1勺半
橄榄油----------3大勺
盐胡椒----------少许
制作方法
1.把芥菜头切成小片,卷心菜撕成小块,加入适量的严和其他的材料腌制20分钟。
2.加入生火腿搅拌在一起。
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