伏天里的天然减肥药，还能对付“三高”

　　玉米

　　夏季，多吃几个香喷喷的煮玉米是不错的选择。

　　玉米对糖尿病有积极的防治作用，玉米中含有的维生素E也比较丰富，维生素E可以促进生长发育，促进体内新陈代谢，并且它具有抗氧化作用，可以避免脂肪氧化，促进脂肪利用。玉米中的另一种对脂肪有效的成分是膳食纤维，丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，包裹脂肪、胆固醇排出体外。

　　燕麦

　　是营养价值比较高的粮食。燕麦粥不但能够降低胆固醇、降低甘油三脂，对糖尿病、减肥也特别好。

　　燕麦降总胆固醇主要是由于它含有丰富的可溶性膳食纤维。这些可溶性的膳食纤维主要是Β-葡聚糖。肝脏中的胆固醇可以转变为胆酸，胆酸达到小肠可以帮助脂肪消化。当食用燕麦后，其中的葡聚糖就形成胶状物把胆酸包裹起来，通过消化道排出体外。为了丢失掉的胆酸，肝脏只能吸收血液中的胆固醇。这就是燕麦降胆固醇的机制。

　　小编支招：经常喝些燕麦粥，你会从中受益的。

　　菌菇

　　一荤、一素、一菌的搭配吃饭，能让你变得健康聪明。

　　现代医学证明，食用菌含有胶质、膳食纤维、多糖物质，这些物质可以起到降压降脂的作用，非常适合肥胖人群食用。例如黑木耳具有降血脂、降血液粘稠度的作用；竹荪有解油腻助消化，消除腹壁脂肪的作用。日常生活中那即便不是为了减肥，夜间宜多吃些菌类食品。

　　萝卜

　　日常生活中我们吃的比较多的是白萝卜、青萝卜。青萝卜又有青皮青肉的水果萝卜和青皮红肉的心里美萝卜。萝卜都含有芥子油、膳食纤维、消化酶。芥子油可以促进胆汁的分泌，有利于脂肪的消化，避免脂肪堆积。另外，萝卜中还含有脂肪酶，有利于脂肪的分解代谢。夏小编支招：夏季吃点萝卜，不仅可以开胃，因为一般是生吃或者煮着吃，营养成分相对来说，损失比较少。

　　苹果

　　很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果。

　　苹果不是夏季的应季水果，但在夏天依然是可以吃到苹果的。苹果中含有的果胶属于可溶性膳食纤维，吃完苹果后喝水很容易产生饱腹感，这是果胶吸水后膨胀产生的效果。除了增加饱腹感使进食减少，苹果中的果胶也可以与胆固醇结合排出体外。

　　木瓜

　　木瓜是一种非常营养的水果，味道清甜，肉质软化。不仅富含维生素、矿物质，还含有天然的植物多糖、蛋白质、木瓜酵素及有机酸。

　　小编支招：木瓜酵素不仅可以分解蛋白质、糖类，还可以分解脂肪，促进新陈代谢，把多余脂肪排出体外。木瓜可作为美容瘦身的佳品。