年末多聚会新妈的防长肉秘籍

2016-02-16 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：年末聚会多多，面对亲朋好友的热情邀请总是盛情难却!欢心地吃嘛，又担心体重蹭蹭往上长，独自伤悲。不吃嘛，又难以抵制美食的诱惑，委屈了自己的胃，还冷场了。

　　聚会前先知道吃什么不易长肉

　　1、高蛋白质的食物

　　有研究表明，脂肪含量高的食物反倒不如豆类、海鲜水产类、奶蛋类、瘦肉等这些蛋白质含量高的食物饱腹感强。

　　2、高不饱和脂肪酸的食物

　　这种脂肪酸有助于维持持续的饱腹感，有研究表明，爱吃鱼的人比爱吃牛肉的人更容易饱且更不容易饿，除了鱼类，豆类、谷物和坚果中的不饱和脂肪酸含量都较高。

　　3、高水分食物

　　我们常常说喝水也能喝饱了，但喝水不能解馋呀，所以蔬果之类水分含量高的食物才是正选。

　　4、固态食物

　　比如同样是100卡路里热量，固态的食物就比液态食物更能带给你饱腹感，因为液态食物能更快地被消化掉。

　　5、高纤维素食物

　　纤维素比重小、体积大，吃下去后明显填充胃腔，并且需要较长时间来消化，不仅易产生饱腹感且维持时间还挺长，所以像杂粮、菌类、坚果类、豆类这些食物很能扛。

　　6、某种特殊成分的食物

　　如果你吃过薯类，就能切身感觉那种长时间的饱腹感，这是因为在红薯中含有一种叫做抗性淀粉的成分，所以我们会觉得它不好消化但真的很饱。含有这类特殊成分的食物还有燕麦，因为它含有一种名为β-葡聚糖的填充纤维化合物，它的作用原理和纤维素不同，因为它能促进身体分泌胆囊收缩素，而这种激素能让我们感觉不到饥饿。

　　7、粗粮

　　加工粗糙、嚼起来有硬度的面包更容易让人觉得饱且维持时间更长。而口感柔软、细腻的面包则不容易让人觉得饱，而且即便饱了，维持的时间也较短。这不仅与纤维素等成分有关，与食物体积以及咀嚼次数都有关。

　　聚会开吃，妈妈的小心机

　　·量少样多最适宜

　　如果不知道各种食物的热量而随意选择的话，请注意，每样食物最多只能吃三口。控制份量比控制热量还重要哦!

　　·重口味、油腻、过甜的食物统统拒绝

　　拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是鸡排、泡面、蛋糕等皆属之，这些食物多半含大量钠、油脂及糖份，热量通常不容小觑，还容易造成水肿喔!

　　·清淡、清爽的食物当仁不让

　　烹调简单、天然清爽的食物，能避免加重肠胃负担，热量若能控制在100大卡左右更好。爱吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻汤面/凉面，美味低卡又有满足感。

　　或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、一碗简单的热汤等等，都是不错的选择。

　　·有嚼劲最理想了

　　吃东西满足感很重要，与其多吃几口，不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。