功效:玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和[冠心病的发生。有美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
适合人群:所有人都适合食用。
温馨提示:吃玉米时应把玉米料的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这时。玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。
玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。
减肥茶 利尿养颜又排毒" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201601/20160126215526478.jpg" />
玉米须茶的制作方法:
主料
鲜玉米须适量。
辅料
清水适量。
制法
①将鲜玉米须收集后晒干,研成末备用。
②每天用玉米须5-10克,用沸水浸泡片到,即可饮用,边饮边兑人白开水,但不要放糖,待冲入2—3次开水后,即一次饮完。
特点及功效
利尿轻身。适用于肥胖症及胆固酵较高者。
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