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立秋多吃养肺防燥食物

2014-10-14 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:今天终于迎来了立秋时节,虽说立秋没那么热了,但是不要忘记秋后还有一伏。老中医提醒,在饮食调养上,应以养肺防燥为主,适当多食辛凉清润及酸甘饮食。
  立秋多吃养肺防燥食物
 
  因为秋天以燥气当令,而燥气易伤肺金,耗损人体津液,故应注意养阴润肺,抑制温燥之物。可多吃冬瓜、苦瓜和丝瓜。

  1.冬瓜
 
  冬瓜含水量最高,并且几乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故热值低,属于清淡性食物,含水量高达96%以上,由于冬瓜性凉,能清热解暑、利尿通便,有助于人体清废排毒,连皮一起煮汤,效果更明显。
 
  肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。但服滋补药时不宜食冬瓜,久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。
 
  2.苦瓜
 
  苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C的含量,每100克高达84毫克,居瓜类之冠。
 
  苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质,能清热解暑、清心明目、解疲乏。苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。
 
  儿童生痱子,用苦瓜煮水擦洗,有止痒、祛痱的功效。但孕妇、脾胃虚寒者不宜食用。

  3.丝瓜
 
  丝瓜汁被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。它性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁等功效。
 
  立秋以后更应当注意多食用蔬菜水果等,增加纤维和水分,所以此时不宜以肉食为主,即便“贴秋膘”也要注意荤素营养搭配。此外秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视水分和维生素的摄入。
 
(实习编辑:易巧珊)
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