瘦身饮食怎么改变少食偏白色的食物

 请回忆一下你经常吃的食物，回想一下它们的颜色。如果偏白色的食物比较多，那就要注意了。白砂糖、面包、面条、大米、乳制品等偏白色的食物，大多数热量都比较高，吃了容易发胖。

特别是白砂糖，不存在于自然界中，在制作的过程中，流失了维生素和矿物质等成分，容易对身体造成负担，而且据说还会让人上瘾。

在学习营养学之前，我一直都使用白砂糖。但自从知道它的危害后，就开始选择椰子糖、有机蜂蜜等接近自然状态且GI值较低的糖类了。

椰子糖中不仅含有精制白砂糖所没有的矿物质、氨基酸、B族维生素，还含有丰富的有助于改善便秘的食物纤维。它有些微奶糖的香味,所以我在减肥过程中想要吃甜食时，就会在咖啡中添加少许椰子糖。它让我在戒白砂糖瘾的过程中，没那么难熬。

白米白面其实都是“精粮”，这些食物要从你的字典里剔除。我们要多选择粗粮。粗粮营养丰富且热量较低，饱腹感很强。这是它的核心竞争力。

主要有四个方面：

1、粗粮膳食纤维含量较高，可以帮助消化，加强肠胃功能。

2、杂豆中富含的赖氨酸和精细米面中的蛋氨酸互补、提高蛋白质的利用率。

3、粗粮升糖指数低，有利于血糖平稳。

4、有助降低血液中的低密度胆固醇和甘油三酯浓度。

粗粮其实在我们减肥的各个时期吃法是不同的。

减肥的初期：

减肥起步的第一，就可以开始吃粗粮。小米是粗粮中的精细之物，可与大米一起煮粥，或者用燕麦和绿豆、红豆制成浆，拌在米粉中，对于初期控制胃容量非常有帮助。

减肥的进阶期：

将杂粮、杂豆磨成粉，与小麦粉以1:2或1:3的比例混合，再加上芝麻酱或核桃粉等坚果类食材一起蒸花卷、蒸发糕，是培养孩子喜欢吃粗粮的方法。

减肥的中期：

身体平衡处于紊乱期，此刻把薏仁、糙米混煮成饭。薏仁能美白、利湿、润泽、抑制毛囊发炎。骨骼发育：糙米、豆类混煮。多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含维生素E、亚麻油酸，可刺激生长激素，不能让脂肪囤积体内。

减肥的中后期：

此刻，人开始感觉劳累，虚火较旺，此刻可以采用喝绿豆水，趁绿豆还没爆开前捞起，此时的绿豆水有清凉解毒、止咳的作用，对于缓解减肥过程中的虚火和便秘有很好的帮助。

白色食物都不要多吃，但以下三样例外：

许多小伙伴清晨起床容易脸部浮肿，平时又常咳嗽、感冒或呼吸道过敏的症状。我们建议可以多吃一下几种白色食物：薏仁、甘草、白苦瓜萝卜…等促进上半身的气血循环，使水分代谢正常，消除疲劳。

多食薏仁还可以代替米食和面食，减少淀粉和糖的摄取。多食白苦瓜可以清凉退火，排除体内毒素。但要注意的白色食物，如冬瓜、萝卜，因本身属性偏凉，建议煮过后再吃。