早餐吃的好一点才对得起光怪陆离的自己
——小厨
快节奏时代,好多上班族忙得连早餐都忽略,这样对身体很不好~其实只要早起10分钟,就足够做出一份好吃又健康的早餐啦!
下面跟大家分享个十分钟就可以完成的酸奶鸡蛋饼,口感超级软糯,老人小孩都喜欢。
不用再嘴馋兮兮地站甜品店前流口水,用最基本的食材,最少的时间,做一顿丰富的早餐吧~
点击视频看蛋饼食谱
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??|食材
鸡蛋2个无糖酸奶1杯全麦粉50克零卡糖适量
食材肥肠简单,在超市就能买到,做起来也很方便。手残党的福音~可以说是工作日早餐的最佳选择了。
首先要把酸奶倒入碗中,加入零卡糖、鸡蛋搅拌均匀。
然后再倒入适量的全麦粉搅拌好,混合搅拌均匀,无颗粒感。
如果想要口感更加细腻丝滑的朋友们可以过筛噢。
接着把不粘锅用小火烧热,倒入一勺面糊~
(注意,一定是不粘锅,而且煎的过程要小火)
小火煎至面糊外围有点凝固时会变色,锅铲可以铲动时就翻面,两面煎熟就完成啦!出锅!
?小贴士
1.控制火候。火不能太大,容易糊锅。最好在准备翻面之前就是小火。
2.用铁勺盛米糊,这样做出来的饼小巧可爱。
3.洗面糊碗不要用工具,水冲即可,不然粘到洗碗布上更麻烦了。
是不是超级萌?!煎好的蛋饼松软可口,淡淡奶香味,QQ的口感,直接吃或配上果酱都不错。
不仅颜值吸引人,而且难度很低,完全适合时间紧凑的人。
减肥的朋友也可以选择做酸奶蛋饼当早餐,不仅饱腹,还低卡低脂低热量,比代餐粉好吃多了~
是不是你也觉得这是高颜值营养早餐啦?分分钟可以搞定!
比外面咖啡厅的松饼更健康…安排!
对于我这种酸奶上瘾患者来说
这款蛋饼治愈疗效百分百
食谱卡片上面的食材用量要注意噢