问题:我最近在减肥,除了运动之外,严格控制饮食,早饭和中饭都吃,但晚饭不吃可以吗?
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老王觉得不吃晚饭不是特别合理,因为现在人普遍睡觉比较晚,所以,如果不吃晚饭,其实你从下午茶后到第二天早饭有超过12小时不摄入主食了,这样对胃、为身体的能量供给来说都不是很好。
所以晚饭我个人建议还是要吃一点,但是可以吃的健康一点,比如我健身的一些朋友晚饭会用金枪鱼色拉或牛肉色拉来代替,我觉得也不错。
老王认为一日定时吃三餐、每餐6、7分饱。也就是吃到不饿了就停下,即使还想吃或还能吃,也罢口。很多人不吃晚饭,这不好。基本做到每个饭点前15-30分钟,就有饥饿感。
膳食结构为40%主食,30%新鲜果蔬,30%优质蛋白质(新鲜蛋、奶、鱼、虾、鸡,牛肉),食物品种多多益善,少油少脂少糖少油炸少腌渍。主食可以饱腹感强的粗粮为主,比如玉米、番薯、土豆、糙米等等,它们所含能量低,但同时也要搭一些精粮。素食主义者可以以豆类代替动物蛋白,它们含有比较多的植物蛋白。