专家说
许多人在运动时,都比较注重运动前的饮食,却忽视了运动后的营养补充。然而,在高强度的训练之后,人的身体非常需要水、碳水化合物、蛋白质的补充,来给身体提供能量,帮助复原肌肉,为下一次的运动做准备。
运动后,究竟该不该吃东西?这一直是个让人纠结的问题。很多人认为,在运动后进食会有增肥的风险,然而事实并非如此。只要抓住最佳时间,正确地进食,不仅不会增肥,还会给运动效果大大加分。但是首先要注意,水是运动中不可缺少的关键因素。
补充水分需及时
人在高强度运动之后会大量出汗,使身体流失许多水分与电解质。为避免脱水,这时需要尽快补充水分。那喝多少水才合适呢?
通常,我们建议人在运动前后,分别称一下自己的体重,运动后体重减轻了多少,就意味着要补充多少水分。
比如,在运动之后,发现少了1公斤体重,那就意味着要相应补充1升的水分。
补充水分有讲究
运动之后,比起普通的矿泉水,更好的选择是喝一些碳水化合物和维生素含量丰富的果汁,也可以选择喝运动饮料。
运动饮料通常含有一定量的碳水化合物、维生素、少量蛋白质等营养元素,可以有效补充身体在运动中随汗水一起流失的营养,帮助消除运动疲劳。
运动饮料中的电解质,在补充水分的同时,又能帮助平衡身体内的钾和钠。
燃脂运动,你需要这些营养元素
01
碳水化合物——运动减肥的燃料
在训练中,身体需要消耗大量的碳水化合物,来为肌肉提供能量。如果碳水化合物不足,糖原储备过低,身体就会把蛋白质当作燃料,从而消耗肌肉。所以,无论是运动中,还是运动后,都需要及时为身体补充碳水化合物,来维持肌肉健康。
碳水化合物的补充多少为宜?
运动后,人体所需的碳水化合物和体重的比例大约为0.6:1,假设你的体重是100斤,那么就要补充60克左右的碳水化合物。
香蕉、糙米、全麦面包、低脂酸奶,是最佳的碳水食物选择。
蛋白质——肌肉的修复助手
02
在健身的过程中,肌肉一直处于被分解的状态。运动后补充适量的蛋白质,有助于肌肉的生长和复原。这时的蛋白质的摄入量无需过多,10克左右为宜。
鸡蛋白、鸡胸肉、低脂酸奶、牛奶等都是不错的蛋白质食物选择。饮品方面,可以选择富含维生素和蛋白质的水果奶昔,或是能帮助恢复体力的运动型饮料。
03
抓住运动后的代谢“窗口期”
许多人怀疑,刚运动完就吃东西,岂不发胖?
实则不然,运动刚结束之后的半小时,通常被成为“代谢窗口期”,指健身结束后的30分钟到2个小时这个时间段,肌肉对于蛋白质的吸收和利用效率处于最高的状态。
在代谢窗口期,身体胰岛素分泌量很大,肌肉与糖原正处于合成速度最高的阶段,这时补充的碳水和蛋白质,并不会转化成脂肪,而是以糖原的形式在体内储存。这些糖原的储存时间可长达8小时,为第二天的运动消耗做准备。
关于运动后的饮食,以上就是苏珊为你做出的解答。今后再也不要相信,运动后吃东西会导致发胖的说法啦
无论是运动前还是运动后,
都要注意合理的饮食营养。
不要光顾着流汗,
更要为身体填满能量,
才能事半功倍