小孩子
的味蕾在舌面的分布比成人更广,味觉更敏感、更丰富,因此当高糖高盐高油脂的零食出现在孩子的面前时,各种大量的添加剂刺激着孩子的味蕾,家里的粗茶淡饭实在难以引起孩子的注意。
然而
零食的危害妈妈们想必有目共睹。零食不仅能导致孩子的肠胃疾病,而且会影响食欲,使蛋白质等其他营养物质摄入不足,从而影响孩子的生长发育。而普遍被忽视却有着巨大杀伤力的危害还有一点。就是引起肥胖。
据报告,在中国的儿童里面,平均每六个就有一个是肥胖者,超重者占全部儿童的8.3%,肥胖者则占8.5%,超过发展中国家的平均水平。
更为危险的是,这些肥胖的孩子,还面临着延续性肥胖的危险。监测表明:如果你在小学胖,你有50%的可能性在长大之后还是个胖子。如果在初中是胖子,有70%的可能性长大后还是个胖子。
那么相应的危害呢?
引发呼吸道疾病、心脏功能降低、高血压、高血脂、血糖高、心理影响......
您的孩子是否有此趋势呢?莫方,小编给您支两招~
首先是一道饭前开胃小点
鲜虾沙拉
原料:虾仁、圣女果、黄瓜、马蹄菜
调料:一小杯
1、食材洗净,虾仁大火焯熟,西芹、马蹄菜切片
2、酸奶放进冰箱
3、食材放入盘中,淋上酸奶搅拌均匀
孩子在外面玩了一天,跑回家除了冰棍什么也不想吃,端上热腾腾的饭菜当然不会好好吃,可是饭前吃冰棍对胃伤害很大,所以...摁住!端上一碗酸甜口味的开胃小菜,还有大粒的虾仁点缀其中,不信留不住熊孩子~
如果您的孩子已经有发胖趋势,再看这里~
蒸南瓜饼
无糖、清蒸、低热量(每一百克不到200大卡),减肥期间没有比自制南瓜饼更好的主食了,用它来代替米饭、面类等“干货”,不仅能控制孩子摄入的热量,而且味道更好,绝对让孩子赞不绝口!
材料:南瓜、糯米粉、蜂蜜
1、新鲜的南瓜洗净去皮放入
2、取出南瓜,用筷子搅拌成泥,放入糯米粉,加一些蜂蜜,继续搅拌
3、将南瓜泥一勺一勺地放在瓷盘里,每坨南瓜泥
4、将盘子放进微波炉里,加热十分钟后,取出来、冷却,即成型。
5、根据孩子的口味还可以继续放进平底锅少油煎一会。
每100g虾仁含量表
能量/kal:153
蛋白质/克:30.7
糖类/克:2.5
脂肪/克:2.2
VA/微克:19
铁/毫克:6.7
VC/毫克:0
VE/毫克:.92
钾/毫克:617
钠/毫克:5057.7钙/毫克:991
镁/毫克:265
锰/毫克:.82
锌/毫克:1.93
铜/毫克:1.08
磷/毫克:582
硒/微克:74.43
VB1/毫克:.02VB2/毫克:.14
每100g南瓜含量表
热量/大卡:22
蛋白质/克:0.7
脂肪/克:0.1
碳水化合物/克:5.3
膳食纤维/克:0.8
VA/微克:148
胡萝卜素/微克:890
VB1/毫克:0.03
VB2/毫克:0.04
烟酸/毫克:0.4
VC/毫克:8
VE/毫克:0.36
钙/毫克:16
磷/毫克:24
钾/毫克:145
钠/毫克:0.8
镁/毫克:8
铁/毫克:0.4
锌/毫克:0.14
硒/微克:0.46
铜/毫克:0.03
锰/毫克:0.08