玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
平时的吃法也就是煮玉米，烤玉米，今天咱们就来学习一种新做法！
tips
一定要选择新鲜玉米
，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。
tips
中途就不要再加盐了哦，否则会使玉米皮变硬
虽然比普通的煮玉米麻烦了点，但是味道真的不要更棒哦~快来试试吧！
资料总结于网络
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