许多正在减肥的小伙伴在晚上刷微博朋友圈的时候都会遇到
大晚上的报复社会的
深夜放毒的
男人女人看了都会流口水的
“晚八点后不进食”是很多正在减肥的朋友信奉的宗旨,有些甚至连晚饭也不吃,就是为了能够早日大步迈进瘦子的行列。
也是因为这样,很多朋友每天晚上十一二点饿得饥肠辘辘,却忍着憋着就是不吃东西。一天两天还好,但时间一长,总有忍不住的一天,这些有毒的美食图片,让小伙伴们馋的流了满地口水。
虽然也有意志超级坚定的同志,但还是有很多人会在饥饿和诱惑的双重作用下,手不受控制地打开冰箱,嘴不受控制地胡吃海塞。吃完之后,过去的几天就真的白饿了。时间一长,不仅没有效果,还伤了身体。
到底“晚八点后不能进食”这个反人类的理论是怎么提出来的呢?
亮亮查资料发现,这一说法其实最早来源于一个研究:那些习惯于在晚上睡觉前吃点零食的人,他们的BMI指数,一般都处于肥胖的级别。
注:BMI指数(身体质量指数),是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。
这个结论已经称霸减肥圈,吓得大家都不敢在晚上吃东西啦!甚至很多人饿得睡不着觉。
但是,“晚八点后不能进食”这个理论真的科学吗?
亮亮发现,这个理论主要有两个理由支撑:
新陈代谢率在睡觉时会降低,所以在睡觉前吃掉的食物,在你睡着之后,消耗掉得会比日常要少,就会导致
发胖。
胰岛素在夜间会生理周期性的升高。而胰岛素的生理学反应之一,就是帮我们储存脂肪。晚上吃进去的食物,就更容易被转化成脂肪储存起来,所以晚上吃零食会变胖。
听起来好像很有道理的样子,那么事实真的如此吗?
近期一项研究发现,新陈代谢的水平在睡觉时,几乎不会有什么显著的变化。就算是在睡着的时候,我们的身体也一直处于不停运转的状态中。
因为我们的心脏要保持跳动,肺部也不能停止片刻,大脑一直在运作,细胞也照样在生长和死亡,你的体温需要一直保持,而这些活动,都是需要消耗能量的!
因此,尽管你在睡觉,但这些能量消耗却在一直进行,显然新陈代谢论是站不住脚的。
早上的胰岛素水平,确实比晚上的胰岛素水平要低。不过,也有研究表明,正午时分的胰岛素水平,和晚上的胰岛素水平没有太大差别。
如果说胰岛素水平高的时候,吃东西就要变胖,那任何人,只要过了早上再吃东西,都会变胖咯,显然胰岛素论也是站不住脚的。
其实,很多
减肥食谱建议提前吃晚饭和不要吃夜宵,是因为有的人,特别是在减肥中,白天吃的不多的兄弟姐妹,在晚上容易暴饮暴食。
所以说,导致发胖的原因不是进食的时间,而是吃了什么和吃了多少。
亮亮给大家的建议是
1.可以吃
在热量摄入没有超过一天的量的情况下,八点后还是可以吃的。但是一定要节制,一定要适当。
2.吃的东西要健康
要满足低脂、少糖和高蛋白三点要求。
亮亮推荐的有
水果:苹果、西柚、牛油果、猕猴桃、香蕉;
蔬菜:西兰花、菠菜、等绿色蔬菜;
蛋白质:鸡蛋清、乳清蛋白、酪蛋白、原味酸奶/纯牛奶;
主食:燕麦(建议不要超过半碗)、红薯;
脂肪:核桃两个或干果十几粒。
3.在合适的时间,吃合适的量。
最好是睡前2小时之前,这并不是怕长胖,而是让胃肠有个消化的过程。
使人体中枢产生兴奋的食物,也不要在晚上多吃(如咖啡等),以免影响睡眠。
最后,亮亮想告诉大家,在一天中什么时候吃饭并不重要,任何时间你都可以吃。
食物能量的消耗只与一天的活动量有关,无论你吃了什么,你的身体都会存储额外的卡路里和脂肪。
所以,除了饮食要健康,不要忘了每天抽出一点时间,跑跑步,散散心,做一下简单的运动,这样才会有最好的减肥效果。