【简体美减肥】不偏食身体才能真的好！

 

大家来看看简体美给到大家的膳食宝塔是什么样子的。首先，谷物是宝塔的基座，不可以不吃主食，吃的量因人而异，基础量3两以上，低于3两连人体基础代谢需要的能量可能还不够；再来就是跟谷类一块并行的蔬菜水果，吃多少呢？我们要做到两个一！老年朋友蔬菜吃1斤，水果吃1个；中青年朋友，可以吃2--3个水果，前提是血糖基本平稳；糖尿病的朋友，如果近期血糖很高，水果暂时不要吃，大量吃蔬菜，蔬菜主要选择绿叶菜，还有低能量的瓜类等；其次就是鸡鸭鱼肉蛋，更好的写法是鱼虾鸡鸭猪牛羊肉，蛋类可以单出来，每天一个蛋。剩下的怎么算呢？鱼肉一天可以吃三两，鸡肉一天可以吃二两，猪肉一天就吃一两。下来就是奶类、豆制品：豆制品可以代替肉类，这里不吃肉的伙伴们就可以注意下了。多增加一两豆制品，减少一两肉类，这是可以互相替代的；一天一袋奶（250ml），这是最起码的要求；最有一层就是油盐糖等调味品，做菜时应该少放油、少放盐、少放糖以及少放各种酱等调味品，所以它是在抱她的塔尖，是量最少的一个。

 

《中国居民膳食指南》中给出的营养原则是：

 

 

谷类食物是中国传统膳食的主体，提出以谷类为主，既是提醒大家保持我国膳食的良好传统，也避免了发达国家那种以以高能量食物为主的饮食习惯的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要太精，否则谷麦粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。

 

 

蔬菜和水果是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（包括钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。

 

 

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，而且进食后钙的利用率也很高，是天然钙质的极好来源。大量研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而使其将来发生骨质疏松的年龄延后。

 

 

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充动物性蛋白质中赖氨酸的不足。简体美小编告诉大家，值得注意的是，肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。

 

 

吃清淡膳食有利于健康，即不要太油腻、不要太咸、不要过多的食用动物性食物和油炸、烟熏食物。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议的2倍以上。调查表明，钠的摄入量与高血压发病呈正相关，因而食盐不宜过多。

 

在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒，有些人则喜欢天天饮酒。高度酒含能量高，却不含其他营养素。无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生各种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险。饮酒过多可导致事故及暴力增加，对个人健康和社会安定都是有害的。简体美小编在这里提醒大家应严禁酗酒，如饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。

 

 

食物多样，谷类为主；

 

多吃蔬菜、水果和薯类；

 

每天吃奶类、豆类或豆制品；

 

经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉或荤油；

 

吃清淡少盐的膳食；

 

如饮酒应适量；

 

吃清洁卫生不变质的食物。