低卡食材竹笋，不仅美味还能瘦身和美肌

春来到，很多应季的蔬菜也大量上市。在春天的食材中推荐的是，低卡路里并且有瘦身和美肌效果的食物--竹笋。

竹笋的上市时间大概是4月份左右。它的味道鲜美，营养丰富。并且竹笋的热量非常的低，每100克竹笋的热量只有19卡左右，非常适合减肥期间食用。

竹笋的减肥效果

除了热量低，竹笋还含有丰富的食物纤维，可以促进肠胃活力，帮助身体更好的消化和排泄，有加速瘦身和缓解便秘的效果。

另外竹笋中还含有大量的水溶性食物纤维，在肠道内膨胀，既能增强饱腹感，还能吸附出肠道壁上多余的脂肪。另外竹笋的水溶性食物纤维还可以减缓血糖值的升高速度，防止脂肪的堆积等。

竹笋中还含有大量的矿物质钾，能促进体内钠盐的排出，有很好的消除浮肿的效果。

竹笋的美肌效果

竹笋里含有很多种类的维生素。其中维生素B族，既能促进皮肤再生，增加皮肤弹性还能抑制糖代谢，对改善肌肤健康和保持瘦身都很有帮助。

另外竹笋中的维生素E还能抗衰老和给肌肤保湿。美肌效果非常好。

竹笋不仅美味还能瘦身和美肌，赶紧在收获的季节吃起来吧。