心碎！喝个汤都会胖？五大正确喝汤方式，让你苗条又健康！

冬季是进补最好的时机

生活中我们常常通过喝汤进行滋补

喝汤可不是一件很简单的事

如果喝不对将面临肥胖威胁哦

亮亮科普：

美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。

看到这条科普知识

是不是吓得都不敢喝汤了呢

不要怕，按照亮亮给胖友的方法喝汤

让你既吸收营养又巧妙避免脂肪堆积

中午喝汤，防止长胖

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。晚饭喝汤比较容易引起肥胖。因为人们在晚间身体活动相对较少，而一般汤的营养非常容易被吸收，被吸收的能量不能及时被消耗掉，就很容易转变成脂肪在身体内储存起来，导致体重增加。

慢慢喝汤，美味营养

美国营养学家指出，大脑摄食中枢是控制摄食与停止摄食的指挥系统，摄食中枢在发布指挥命令之前要获得来自身体里的一些激素、胃肠道的充盈程度等有效信号。这些信号传递需要一个过程，因此慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

饭前喝汤，苗条健康

俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100-190千卡的热能。

饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。当然如果饭后喝的是少量比较清淡的汤，如紫菜汤、瓜汤之类的，一般来说，问题不大。

少喝高脂补汤

平日煲汤应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。如果使用鸡鸭等肉类做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。亮亮建议选择瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料哦。

不喝烫口汤

国际癌症研究机构（IARC）在权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表的一篇评估报告指出：饮用超过65°C的热饮，可能会增加患食道癌的风险。因此，太烫的汤不要急着喝哦。喝烫汤不仅增加患癌风险，还可以让人增胖，因为烫口的食物，容易让人食欲大增、胃口大开，再加上一起吃下去的补汤中的配料，那满满的热量就挡不住了咯。

以上便是关于喝汤的科学方式

亮亮提示可不能仗着有方法就天天喝汤

大部分的煲汤的热量还是十分可观的

所以还是要坚持80营养20运动的八字箴言

严格控制好每天摄入和消耗的热量

这样才能真正做到营养健康的减掉脂肪哦