一周答疑时刻，废话不多说，直奔主题，走起！
问
斌卡，我卧推的时候手腕总是非常疼，怎么办？
答
卧推手腕疼，一般而言是整个杠铃的握法出了问题。
很多初学者，习惯在卧推时把杠铃放到手掌正中间，这是不对的。杠铃的重心，应该放到手掌的掌根处。这样整个杠铃的重量，可以垂直的通过小臂，让胸、大臂的力量来举起杠铃，而不需要用手腕孱弱的力量，来平衡重量。
当然，握也不是垂直的，重心在掌根，四指向内倾斜10-15°，正握，这样产生的握力最大。同时，杠铃也能获得最好的支撑，更安全，力量传导也更高效。
大重量卧推也可以使用护腕。毕竟一百来公斤时，一点点差池都可能伤到手腕。
最后提醒下：初学者尽量不要使用四指空握。在美国，每年大约有11人死于力量训练（这个数字很少了……应该不如一天被蛇咬死的人数）。其中大半都来自卧推时，四指握导致杠铃砸胸。
虽然四指握是可以提升一部分的胸部激活。但是，我推荐在固定器械上或者史密斯器械上使用。
问
答
乳制品几乎不含有嘌呤，所以对于痛风患者来说，并没什么大问题。而只要肾脏功能正常，蛋白粉对肾脏也不会产生什么危害。
而牛奶，看一些资料说不仅嘌呤没多少，而且可以帮助尿酸的代谢。
话说回来，在查阅相关资料的时候，看到了点有趣的——以前认为，痛风病人应该多吃五谷杂粮，少吃肉蛋奶等；
但一个新的调查发现，吃瘦肉等的低碳水饮食，反而会降低尿酸水平和痛风的发病几率①。只能说，医学的研究，路还长着呢。
相关研究↓
这项研究，邀请了13名平均年龄在50岁的男性痛风患者（无
糖尿病史、研究开始前4个月至少痛风发作2次），历时16周；
实验中，通过限制被试的热量摄入为1600千卡/天；调整营养比例为，碳水：蛋白质：
脂肪=4：3：3；并且，饮食中用复合碳水和单不饱和脂肪替换掉精制碳水和饱和脂肪；
来对比实验开始前、后，被试的空腹血标本、血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯等水平。
研究结果表明：通过调整营养比例，三大营养均衡摄入，有效的降低了痛风患者的血清尿酸和血脂异常水平①。
实验者建议：目前对痛风的饮食建议可能需要重新评估，过去认为多吃碳水、少吃肉的营养建议可能已经过时。
（当然，痛风患者的饮食，还是遵循自己的医嘱，我只是分享下，毕竟这东西还要更多研究）
问
训练后，能撸串嘛？
答
本周的《训练完已太晚，吃饭会不会
发胖？》文章留言曾经简单回答过一点，我展开说说吧。
首先，相对其他的食物，串在训练后吃非常不赖，毕竟脂肪含量不高。
不过，有几个点需要注意：为了训练前后生长
激素正常分泌，要避免脂肪摄入（而且晚上也不建议大家吃太多嘛，脂肪不好消化，排空时间长），所以，串的选择，挺有讲究。
要少油，应该选择新疆串，不要选择东北烧烤，铁板烧烤，或者串串香。
串串香是油泡的，铁板烧烤是油煎的不说，东北烧烤一般还会用大量的甜酱刷油形式来做，这就增加了很多脂肪摄入（中东菜也不错，以前三里屯有家波斯波利斯和一千零一夜）。
食材上，避免肥肉。那么大腰子、肉筋就一定要避免了。还有板筋蹄筋等（虽然是胶原蛋白吧，聊胜于无）。
这样，我比较推荐的食材有：
羊腿
鸡胗
小腰子
牛肚
再多啰嗦两句：
虾、牛肉串、鱿鱼串等，虽不是每个新疆馆子都有，但是也还挺好。普通的羊肉串，别吃太肥的也很合适。
大腰子、鸡心、鸡翅、排骨、烤蔬菜蘑菇、土豆、骨肉相连，看着健康，但会抹大量的油和糖，还是少吃为好。
主食的话，馕就挺好。拉条子、新疆拌面等也可以。最好别选炒面片等炒制类的。
说了这么多，不行今晚就撸个健康串吧，也不枉我在这嘚巴半天~
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