冬天是吃柑橘的季节，酸甜可口的柑橘非常受大家的欢迎。柑橘营养丰富，热量低，的确不失为减肥的理想食品，而这样做，减肥效果翻番哦。
柑橘瘦身功效：
柑橘中富含减脂成分，果胶等膳食纤维、维生素、钙质、铜、磷、钾、铁等的矿物质，这几种营养素特别丰富，充分调理人体的内分泌，促进消化系统、神经系统、心脏血管的机能，大大提升全身的代谢力。柑橘中的果胶能抑制糖分的吸收，分解体脂肪，并帮助脂肪的燃烧。而柑橘中的果糖在进入体内后，会快速转化成能量源，及时被消耗掉，所以不用担心会积聚。
橘子果酱
材料：橘子果肉(600克)麦芽糖（白砂糖也可以）(100克左右)
做法：
1.将桔子去皮去衣及白膜；
2.麦芽糖就大概估摸着倒的，量是倒的前后重量相减的数值；
3.将两者入锅直接大火煮开后，调小火慢熬（因为剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上，有些出水了，所以没放水熬起来也比较快，比较干的话需要加水哦）；
4.熬制颜色较深并且粘稠后即可；
5.取密封罐用开水消毒，放入待凉后入冰箱冷藏；
6.如果一下子吃不完这么多冷冻起来放置时间可以久些，我就留了一瓶，其他送朋友了。
早上，可以涂在早餐的面包片上夹着吃，还可以舀一勺冲水喝，味道好极了，燃脂一整天。
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