之前在某贴吧中看到过一个帖子,一个生完宝宝后体重达到190斤的胖妹,1年时间,恢复到了108斤,一开始我以为是参加了什么减肥俱乐部呢,后来才知道,瘦下来都是因为家里的某一位大功臣——米。
当然不是直接吃米了,主要就是用了两个减肥食谱,当然最重要的就是炒米,你可能觉得大米是减肥者的敌人,怎么能减肥呢?其实,在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。
活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且保护胃,这个东西想吃多少就吃多少,而且可以搭配任何菜来吃,这个东西特别的刮油,要是因为什么不可避免的场合吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救!
炒米注意事项
1、大米一定要是干的时候入锅炒,不能有水有油
2、炒的时候一定不能偷懒,要不停的翻炒以免糊锅,炒至黄色米粒颜色不透明了就可以了。我个人比较喜欢炒的久一点,这样炒出来的米有锅巴香,煮成粥也很好吃。
3、如果是想吃高蛋白减脂增肌的一餐可以在粥快熟时把鸡胸肉剁成茸加入煮熟出锅前调入少许盐即可
4、注意!煮的时候可不能洗,一洗容易把米洗“糟”了-直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊。
从帖子中可以看出,在这一年中,最常用到的就是两个食谱。简单、方便,炒一次可以吃一周。
糙米粥
方法很简单,就是把炒好的米放在锅里加适量清水,然后像平常煮粥一样就好了,稍微煮软一点就可以吃了,因为本来就炒熟了。还有的妹子就直接用煮开的水直接泡着就吃了,一般就是当做早饭和晚饭来吃。
因为天天吃一样的会觉得没有新鲜感,所以,我有时候会在粥里加入一些青菜或者鸡肉,热量不高,改善口味的同时还能补充营养,大家也是可以自由发挥的,但是一定要始终记住你是在减肥而不是在随意享受美食哦,所以加的东西不要负担太重哦!
糙米茶
平常的时候,喝多了白开水是不是也会觉得寡淡无味?作为减肥者是一定要戒掉那些含糖饮料、碳酸饮料的,所以,不妨在水里加点糙米,味道好不说,还能帮助刮油减肥。