并非要十全大补汤
在很多人的思想观念里,刚刚做了手术的人就要大补,把失去的元气通过十全大补汤补回来,一碗汤不够,那就两碗汤!特别是在广东人的眼里,没有什么是煲汤不可以补回来的!
然而,事实是,刚刚做了减重手术的胖友糖友,吃什么,是要经过健康管理师的同意才行的!
术后康复指导
做了微创手术,由于是在胃上做手术,所以,不是一手术完就要喝大补汤来恢复身体的,况且做了微创手术,不需要在床上卧很久才可以下床走动,做完手术的第二天就可以下床走动了。戴晓江主任曾经做过广西第一胖温必善的减重手术,做完手术的第二天吃东西,只喝了一瓶盖的水就饱了。
那做了手术后,应该怎么样吃呢?吃什么才好呢?是不是有很多疑问?
别急,这有一份术后康复指导书收好啦~
1:术后多久可以开始进食?
如果您术后肠蠕动恢复好,没有恶心、呕吐、腹胀等不适应后,在医生和健康管理师的指导下,您可以开始进食。
2:术后饮食分几个阶段?
术后饮食遵循渐进式阶段饮食,分为4个阶段,即全流质饮食、低脂肪半流质饮食、全脂肪半流质饮食、固定食物(要注意的是,如果进食后开始出现呕吐、腹胀或腹痛,应该立即停住进食,并退回到上一饮食阶段,如果症状持续或加重应该立刻通知您的医生和健康管理师。)
(嗯,就是这一群高颜值高学历的健康管理师~)
?什么是全流质饮食:日常所见的大多数液体食物(除了乙醇饮料和碳酸饮料),如稀米汤、青菜汤、稀果汁等。
?什么是低脂肪半流质饮食:在第一阶段饮食的基础下加以下食物,如稠的浓汤、肉汤、脱脂奶等。
?什么是全脂肪半流质饮食:半流体食物,无刺激性、易于吞咽和消化的食物;如牛奶蛋花汤,肉、饼蒸蛋、猪肝菜粥等
?什么是合适的固体食物:分为软食与普食;软食阶段增加的食物有金枪鱼肉馅、鸡肉、虾肉等,大部分煮熟的蔬菜(非泥状)均可食用。
经过几个阶段的饮食调整,那么就可以渐渐从软食过度到普食了,那这过程又需要注意什么呢?
从软食到普食的注意事项
1均衡饮食、少食多餐、循序渐进,避免过量进食。
2术后三个月内,不能生吃蔬菜或水果,可制作果蔬汁,进食以杂粮为主。
3避免任何高糖、高脂肪食品,易导致倾倒综合症,应选择低油脂的烹饪方式。
4避免油炸食品,减慢进食速度,每餐15-20分钟,三餐定时定量。
5在两餐之间喝水和果汁,睡前1小时不吃任何食物。
6每天增加食物种类不能超过一种,食物宜粗不宜精。
3减重与糖尿病手术由于减少了胃容量和小肠的长度,使得营养吸收的面积范围减少,术后营养缺乏是可能出现的并发症,主要表现为脱发、贫血、营养不良;医生一般会建议您术后一个月开始常规服用复合维生素、钙片等,并在随访中监测您的血生化指标、血红蛋白、微量元素、血常规等。