山楂又称红果,听起来就是一种很可爱的小东西。酸酸甜甜的味道更是俘获了男女老少的心。每到这个季节街头上就开始有卖各种各样用山楂做成的小吃,比如冰糖葫芦、山楂糕、糖堆等等。那么,今天小编就来介绍一款黑暗料理!!!【什么情况,这画风转的这么快!】
山楂的作用
山楂可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好;山楂还可以平喘化痰,抑制细菌,治疗腹痛腹泻的小功能;山楂中含有的维生素C和胡萝卜素等物质可以增强机体的免疫力,起到抗癌的作用。生山楂可以消除体内脂肪,减少脂肪吸收;山楂能防止心血管疾病;山楂也是秋季水果中含钙量最高的果子,每百克果肉中含钙52毫克。
山楂饺子的做法步骤
1.准备好食材1——山楂糕。
2.准备好食材1——饺子粉。
3.第一式,揉。面粉加水,和成面团,醒半小时后取出,揉成不粘手的光滑面团。
4.第二式,擀。面团揪成小剂子,用手压一下,擀成饺子皮。
5.第三式,包。将山楂糕切碎,可加少许白芝麻做成馅,包入皮中。
6.第四式,捏。捏合饺子皮,即成。滚水点水二三次,即食。
既减肥又美味的山楂馅饺子,动手做做看吧!