健身减脂的学生党，在食堂该怎么吃

　　饭堂饭菜太油腻

　　菜品选择又不多

　　蛋白质摄取不够

　　宿舍自己做饭又带不懂电

　　于是好多健身减脂学生党就问

　　在学校的日子，要怎么吃得好呢？

　　No.1寻找优质蛋白质来源

　　对于校园健身人群

　　最头疼的可能就是蛋白质摄入问题

　　食堂的炒菜普遍比较油腻

　　一炒菜里肉有多少还得看

　　饭堂阿姨的手会不会抖

　　鸡蛋一直是自然界优质的蛋白质来源

　　大多校园食堂都会提供白煮蛋

　　一个白煮的全蛋能够

　　提供7g左右的优质蛋白质

　　如果单单使用蛋白的话

　　大约提供4g左右蛋白质

　　因此建议大家可以

　　在早上根据自己的需求

　　买上几个鸡蛋随身携带

　　然后按照自己的饮食计划

　　分配到正餐和加餐中

　　饭堂普遍都有的豆腐豆干等豆制品

　　蒸水蛋以及非油炸的低盐低油的

　　牛肉,鸡腿、鱼等

　　也可以为我们提供多样的选择

　　No.2碳水知多少？

　　涉及到碳水化合物的摄入

　　大家比较关心的就是

　　吃什么样的碳水化合物

　　食堂提供的常规主食

　　一般有米饭、面条、馒头、粗粮窝头等

　　早餐对于健身者来说是尤其重要的一餐

　　保证早餐的质量是你增肌

　　或者减脂计划成功的重要条件

　　然而食堂早饭提供的主食一般比较有限

　　而且貌似没有米饭

　　主食不是大饼油条，就是粥，包子之类

　　这几样都不是很推荐

　　大饼、油条、包子加工都比较复杂

　　其中少不了油脂

　　粥的话，提供的饱腹感实在太有限

　　因此建议大家的早餐

　　最好是粗粮窝头，搭配鸡蛋、牛奶、水果

　　当然如果能自备一碗纯燕麦

　　作为主食就更好了

　　另外像全麦面包，烤红薯

　　蒸玉米，香蕉，苹果之类

　　可以作为加餐的碳水来源

　　No.3规避看不见的糖与油

　　1.拒绝盖浇饭

　　盖浇饭虽好，但热量其实高得不忍直视

　　食堂的炒菜一般油重，做成盖浇饭后

　　油直接渗入米饭融为一体

　　盖浇饭吃多了，想不胖都难啊

　　即使不是盖浇饭

　　像套餐窗口提供的酱汁以及菜品中的汁

　　最好都不要拌着饭吃

　　“福底”吃了发福的就是你，跑不了的！

　　2.慎重对待饮料

　　有很多同学在食堂经常会点个饭

　　然后去小卖部买杯（瓶）汽水、果汁

　　这样的搭配习惯其实藏着大量看不见的糖

　　还是少喝为妙

　　3.寻找看不见的油脂

　　评价一道菜的热量高低

　　我们应该从原材料和烹调方式入手

　　肥肉较多的食材做成菜后

　　一般热量不会低（烤鸭，红烧肉，羊肉串等）

　　但绝大部分菜都是在烹调过程中

　　被人为改造成胖人菜的

　　食堂的锅仔、焖鸡焖鸭类型的

　　汤汁一般含有大量食用油

　　小伙伴们选择时要慎重

　　另外食堂里点击率高的硬菜热量一般都不低

　　例如糖醋里脊、锅包肉

　　而煎、炸、烤类型的菜肴热量总体偏高

　　如果遇到实在嘴馋的炒菜，但又担心师傅用油重

　　同学们可以选择食堂的小清汤

　　吃前把菜放到汤里涮一下

　　去掉不必要的食用油

　　No.4养成少食多餐的习惯

　　校园生活一般作息比较规律

　　是养成少食多餐习惯的良好契机

　　利用课余时间给自己加餐吧！

　　由于一些条件的限制

　　在食材方面我们的选择并不多

　　因此，加餐的模式一般是蛋清配各类水果

　　有增重需求的同学，自行搭配点花生酱吧