过年发胖了? 轻松4招瘦回来

　　过年饮食上难免比较油腻，又是零嘴、又是饮料，家人、朋友团聚在一起聊天、玩牌，也容易改变规律的生活作息，於是年后上班的第一天最常听到上班族懊悔说「变胖了」、「肚子痛」等。

　　如果忙於打牌或聊天，缺少活动，忽略便意感或拖著不上厕所，可能产生暂时性的胃肠功能障碍如腹胀、腹绞痛、或排便不完整的感觉，甚至严重便秘、恶心呕吐、肠胃道阻塞。

　　利用上班前二、三天开始回归定时定量的正常饮食及作息，并且以少量多餐、少油、少糖、少盐、多纤维为原则，让肠胃功能恢复正常运作，清空体内的垃圾。

　　【饮食作息４大招】

　　上午-唤醒消化器官-补胃气

　　回到规律的作息的第一步就是早点起床，别再睡懒觉。中医认为，7点是吃早餐最能帮助消化的时刻，因此最好在6点就起身。

　　起床后做腹式呼吸，唤醒你的五脏六腑。将一只手放在胸前，另一只手搁在腹部，吸气时腹部用力，感觉空气窜到头顶，再慢慢吐气，感觉气流到腹部。

　　吃早餐前，按压穴道。以指尖按压足三里穴（膝关节下方3寸）约30下，能改善肠胃蠕动功能。

　　早餐最好来碗生姜稀饭，生姜稀饭能生发胃气，维持消化道正常运作，做法是将米、姜加水一起放入电锅煮即可（米与姜的比例是每1杯米放3片姜，冬天若没生姜可改用老姜）。如果习惯吃西式早餐，建议食用高纤维的五谷杂粮面包，搭配生菜、番茄片、白煮蛋切片及起司片一片，吃进足够的纤维及营养。

　　中午少一道油腻菜肴、多一盘清淡菜色

　　午餐的选择，建议主食以五谷米、糙米饭拌菇类，补充纤维质及多醣体，取代精致的淀粉类如白米饭、年糕、冬粉、萝卜糕等。

　　蔬菜的烹调则最好使用水煮，避免油炒，因为油脂比较难消化、难排出体外，增加身体的负担。

　　肉类的选择尽量吃白肉，如鸡肉、海鲜。

　　下午以水果盘取代零食盘

　　瓜子、开心果、核桃、松子等是过年常吃的零嘴，但坚果类热量不低，而且比较难消化。如果嘴馋，可以大番茄或黄瓜拌蒟蒻取代零食，蒟蒻纤维质高且容易有饱足感。

　　但不建议吃蒟蒻干，因为市售蒟蒻干添加太多的人工香料调味。

　　晚上少吃功夫菜以天然食材调味

　　晚餐的主食最好仍是糙米饭，可搭配清蒸或干煎的鱼类及蔬菜汤。南瓜、高丽菜、西洋芹、番茄、萝卜、芥菜、黑木耳都可以是蔬菜汤的食材。

　　吃完饭动一动，带家人或宠物到附近的公园走走，或是到大卖场逛逛也不错。

　　看电视或使用电脑时注意坐姿，不要挤压腹部。

　　睡前可以做简单的伸展操以排除一天累积下来的胀气：身体平躺，手脚自然伸直。吸气时右脚屈膝，感觉右腿挤压到腹部。吐气时右脚放下来。换左脚重复动作。

　　早点就寝，最好10点钟就上床，10点半进入深睡期，让五脏六腑得以休养生息，且睡眠充足也可避免肥胖。