早餐是增肌减脂人士最看中的一餐了。能量开启,唤醒美好,拥抱世界,满满的情怀都给予在早餐之中,美好的食物是我们感受快乐的最好媒介。
我希望大多数想减体重人苛扣热量不要从早餐下手。早餐的营养素要全面,碳水、蛋白质、纤维都要有,碳水可以使整日的工作效率提升,为大脑思考供能,让思路更清晰;而蛋白质则是最具饱腹感的营养素,可以控制食欲,避免吃零食。
但换做是我,宁愿早上多睡一会也不会早起30分钟折腾一份高颜值的早餐盘,看似简单随性,实则大费精力,一点也不实际。
又想吃得营养,又超级简单,最好直接就能吃,这才是作为早餐的属性。所以,快手早餐就这样风靡起来了。比如刷爆INS的overnightoatmeal,即隔夜燕麦杯。先放图,静静欣赏。
神奇的隔夜燕麦杯
貌美!简单!即食!营养全面热量低!满足了你对早餐的一切幻想!
overnightoatmeal的核心食材是燕麦。将生燕麦放在牛奶或酸奶中,根据喜好放入坚果、水果、果干等其他辅料,液体将食材紧紧包裹,他们彼此的滋味互相融合,让他们在冰箱中安静地渡过一夜,此刻生燕麦在一夜的浸泡中变软,浸满水果的香甜,加上坚果脆爽的口感,整杯早餐就是一场多彩的味蕾盛宴。
另外,美国人还喜欢加入一种叫做“奇亚籽”的食材,这种东西遇水膨胀,有点类似“兰香子”神马的,但口感又不尽相同。加入了它,燕麦杯又似布丁的滋味,简直神奇。
营养丰富又低卡
燕麦是非常优质的碳水提供者,富含纤维,维生素B族以及人体所需的多种微量元素,升血糖指数不高,非常利于减肥期间食用。同时,奶制品、坚果和水果的加入又完善了营养结构,高蛋白高纤维,还可以根据自己的口味选择不同的食材,灵活多变。这样,一杯500毫升左右的燕麦杯,热量在400大卡左右。
下面就手把手教你DIY隔夜燕麦杯,让你第二天早上睁开双眼就被自己的作品美醒!
食材准备
麦片;
牛奶;
酸奶;
奇亚籽;
任意水果、坚果等。
做法
1、500毫升的杯子。杯底铺上燕麦,约占容量的四分之一;
2、倒入牛奶浸没麦片;
3、加入一小盒酸奶约100毫升;
4、加入一勺奇亚籽;
5、赶上盖子充分混合;
6、加入你喜欢的水果、坚果等;
7、混合好之后封好放入冰箱,明早就可以直接吃啦。
小帖士
小时候麻麻说冰箱里那出来的东西不能即刻吃!所以,肠胃不好的小伙伴,这种早餐可能不适合你,搞坏了身体就得不偿失了。
现在国外的达人们开始各种炫自己DIY的隔夜燕麦杯,你可以脑洞大开,加入一些重口味的食材,甚至芥末、老干妈?咸味辣味的自己开发,味道应该很销魂。来,最后给你几张启发思路的~~~别人的燕麦杯!
香蕉蓝莓燕麦杯
草莓芝士燕麦杯
南瓜柿子燕麦杯
抹茶燕麦杯
可可果仁燕麦杯