低卡食物一:寿司
寿司口味清淡,低脂低热量,是减肥餐中的明星食品,但前提是,你的这份寿司里什么都没加。
很多寿司会加上蛋黄酱、沙拉、各种酱汁甚至火腿肠等等附加产品,而这东西饱腹感又没有那么强烈,如果你是奔着吃饱去的,少说不得十几二十个,那跟吃了一碗米饭也没啥区别。
低卡食物二:高汤
人们常常认为,汤是一种低热量,又容易产生饱腹感的食物。
但如果是“高汤”,那就另当别论,高汤多用猪肉等油脂含量高的肉类熬制,所以都是高油高盐的。例如半碗300克的关东煮汤汁,有可能就含高达615毫克的钠,饮食中盐含量超标会促进胰岛素分泌,胰岛素越高,脂肪就会被储存,体重就下不来。
煮汤时习惯加入一些酱料,一大勺酱热量就超过100大卡。比如沙茶酱,100克沙茶酱就有350大卡热量及500毫克钠。
低卡食物三:鱼
鱼肉脂肪含量低,蛋白质含量丰富且为优质蛋白,简直就是减肥圣品。可是鱼肉易碎,烹饪中,有人会想要先煎一下,煎炸过程中鱼吸收大量油脂而且丧失大量水分,对减肥相当不利。所以,如果吃鱼,也是建议清蒸,再配合一些低卡佐料,就能又健康又好吃。