健身时到底该怎么吃？才能增肌又减脂？

　　很多人说减脂增肌不能同步进行，但我觉得是完全可行的，与其挣扎在增完减减完增的痛苦循环中，不如缓慢减脂增肌同步进行，这样我们总是在进步中，而且可以按一日三餐的正常规律来。当健康饮食成为一种习惯，也就变成了一种享受，没有那么多纠结。

　　我的方案所需的厨房调味料大致有：初榨橄榄油，白醋，盐，胡椒粉，大蒜，混合香草叶。食材通常为：牛肉，牛排，鸡胸肉，虾和鱼，各色蔬菜。总体原则为“高蛋白低碳水，营养全面“

　　一般控制饮食的前两个月会比较不适应，循序渐进，合理地选择一些零食则可以帮你轻松度过，人体的胃稍稍饿一下是可以缩小的。也正是这两个月后相信只要坚持锻炼配合饮食，身体一定开始出现巨大的变化。

　　而关于碳水化合物的问题，在刷脂阶段尽量进食复合碳水比如土豆，红薯一类的，但也不能过量，配比大概为餐饭的三分之一。在刷脂到自己满意的程度时，可再适当增加碳水摄入，此时碳水不仅会给你运动带来更多能量，也不会再让你堆积脂肪。

　　因为身体在低脂状态下是非常敏感的，身体会不断地发出信号告诉你需要吃什么。健康食物制作起来也比较简单，而且基本无油烟，肉类一般用不粘锅加少许橄榄油干煎就能完成，蔬菜萨拉类一般水煮和生食就行，烤箱也能独立完成很多健康美食。