红糖的减肥原理:说到红糖的减肥原理,我们要先从它的原材即甘蔗来说起。甘蔗含有多种人体必需的氨基酸如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸能有效促进人体蛋白质的合成,而且可以加快人体的新陈代谢,从而加快脂肪的燃烧。
红糖由于没有经过精炼,因此它保留了甘蔗大部分的营养成分,更加容易地被人体吸收消化。它不仅含有提供人体热量的碳水化合物,还有很多人体生长循环所必需的元素,更重要的是红糖保留了较多的维生素及矿物质,每100克红糖含钙157毫克,含铁2.2毫克,约为白糖的3倍,还含有少量的维生素。由此可见,喝红糖水无论是对于减肥还是身体健康来说都是十分有帮助的。
一、香蕉醋红糖水
在日常饮食中,无需刻意就能瘦身,方法简单得让人难以置信。这是因为香蕉和红糖中所含的各种有效成分,藉由浸泡在醋中溶解出来,再加上醋本身的有效成分,让香蕉醋摇身变为超级瘦身饮料。
材料:香蕉100g+红糖100g+水果醋200ml
制作步骤:
STEP1:香蕉去皮,切成片状,厚度约2cm。
STEP2:将切好的香蕉放入微波炉专用的密封瓶内,再放入红糖,倒入200ml水果醋,稍微摇晃一下。
STEP3:放进微波炉,中强度加热30-40秒,让红糖溶化即可。
STEP4:取出之后,在室温下待凉即完成,隔天就可以吃啦!
二、酸奶红糖水
酸奶具有一定的减肥效果,酸奶出色的钙吸收可以燃烧内脏脂肪;主要是因为它含有大量的活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而及时排除毒素和缓解便秘。而大家都知道,便秘与体重增加有关,所以它间接地起到了减肥作用。而且喝完酸奶后,我们会有一种饱胀感,这样食欲就会相对减少。
材料:红糖10g、酸奶100ml
制作步骤:
STEP1:把酸奶和红糖都放进锅里,加入适量的清水,用火煮。
STEP2:等水烧开后即可,假如红糖块没有完全溶解,可用勺子拌匀,可速它的溶解。
STEP3:饭前或饭后都可饮用,一天3次。
三、硫酸镁红糖水
硫酸镁进入肠道后不易被吸收,反而会停留在肠腔内,使得渗透压升高。渗透压升高的话,体内的水分体积就会增大,从而对肠壁起到刺激的作用,加快蠕动,有效排出毒素。
材料:硫酸镁、红糖和沸水。
制作方式:把少量硫酸镁和红糖一起放进杯子里,然后用沸水冲泡即可。适宜在早上空腹饮用,一天喝一次。
健康减肥水果食谱
想要减肥却又一直想要吃东西,不爱运动却又想快速减肥,这是现代女生常常会面临的问题,那么到底有没有不用运动又不用绝食而且还能瘦的方法呢?答案是有的,水果就能帮助你达到这个目的,而且没有副作用。
利用水果减肥的好处很多,而且完全没有坏处,只是不能吃一些糖分含量很高的,比如西瓜、榴莲等,其他的水果比如梨子、苹果、香蕉,是完全没问题的,好吃又能瘦身。
水果沙拉
材料:自己喜欢吃的水果。
做法:
1、将各种水果洗净,切块。
2、拌入两勺沙拉酱,一勺酸奶。
3、将水果和沙拉酱搅拌均匀即可。
果香糯米梨
材料:糯米、梨、冰糖粉(或冰糖、白糖)、蜜枣、葡萄干、甜玉米粒等。
做法:
1、糯米提前浸泡一晚,充分沥干水分。拌入冰糖粉(或冰糖、或白糖),上锅蒸熟,大约20分钟;
2、蒸熟的糯米饭中拌入蜜枣(切小块)、葡萄干、玉米粒等;
3、梨洗净,去不去皮都行;
4、将梨柄的一段切下,挖掉梨核,留下四周约2cm厚的果肉;
5、将拌好果干的糯米饭放入梨中,压紧实;
6、盖上切下的“盖子”,上锅蒸5-8分钟(上汽后)。冷藏食用口感更佳。
柠檬溜鸡片
材料:鸡胸肉2片(约300克)、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙
A:盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个
B:糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉(custardpowder)1/4茶匙
做法:
1、鸡胸肉去筋,斜切成大薄片,用A料腌20分钟。
2、柠檬半个切片,围在盘子周围作装饰,其余的挤汁,和B料拌匀。
3、玉米粉和淀粉混合,将腌好的鸡片裹上粉料,轻轻压一下,放置待用。
4、锅中倒入3杯油,烧至八成热,将鸡片一片片放入,用中火炸40-50秒。
5、捞出鸡片,再将油烧热,放入鸡片用大火炸10秒,使其金黄,捞出,沥干油(最好用厨房纸将油吸干)。
6、换干净锅,将调好的B料倒入,小火煮沸即关火。
7、放入炸好的鸡片拌匀。
8、装盘即可,也可撒上炒香的芝麻。
黄金橙汁鱼柳
材料:龙利鱼柳1条、鲜橙1个(大)。
腌鱼料:鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。
沾粉:面粉和淀粉各适量(比例为1:1)。
芡汁:柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。
做法:
1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻;
2、改刀切成小条;
3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀;
4、放入鱼柳拌匀腌制片刻;
5、面粉加淀粉拌匀备用;
6、鱼柳均匀的裹上沾粉;
7、待沾粉微微回潮,这样下锅炸的时候才不会掉太多粉;
8、锅中加适量油,等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色;
9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备;
10、水淀粉也事先调匀准备好;
11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入,等糖熬化,加入水淀粉勾芡,最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。
香蕉鸡
材料:鸡脯肉,香蕉,鸡蛋,面粉,面包糠。
调料:盐,胡椒粉。
做法:
1、将鸡脯肉切成大片,撒入盐和胡椒粉腌渍。
2、取一段香蕉,用鸡片包裹住,裹上面粉、蛋液、面包糠,下入锅中煎至金黄。
3、将煎好的香蕉鸡取出,稍微晾一下,然后改刀切成任意形状,就可以了。
鲜香菠萝饭
材料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克。
调味料:蚝油,油、盐、鸡精。
做法:
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
2、青红椒、切1CM大小的丁。
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟。
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀。
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味。
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
雪花苹果圈
材料:
苹果1只、蛋白1只、面粉20克、玉米淀粉20克、盐少许、糖粉、肉桂粉适量、色拉油适量。
做法:
1、蛋白加少许盐用打蛋器打发,过筛好粉类;
2、拌匀面粉与蛋白糊;
3、苹果去皮,用去核器插入苹果中间,轻轻一旋抽出苹果核;
4、横向切薄片,拭干水分后挂上蛋白糊;
5、入油锅内炸至膨松;
6、吸油纸吸干油分,洒糖粉和肉桂粉食用。
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