那么对于健身的妹纸要想让健身事半功倍,
对于吃首先要把握最基本的原则
少食多餐
意思也很明确,就是每顿不吃太多,
但一天需要吃五顿或者六顿。
这里还有一些健身饮食的原则:
1.讲究营养和健身锻炼的膳食目的。
2.保证营养素摄取平衡。
3.优先选择热量较低、营养含量较高的食物。
4.以少量的食物摄取更多的营养。
5.坚持以素、淡、果和蔬菜为主的杂食方式。
6.大忌偏食。
7.少吃经过腌、熏、晒、烤的食物。
8.纠正不科学的烹饪方法,把营养损失降到最低。
是不是光是讲上面这些原则你们就蒙圈了!
没关系,郑老师拿一天的饮食来给大家说明一下,
这样也能更直观一些(以一天六餐为例)
第一餐:早餐
7点-8点
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,
尤其是碳水化合物,
以便为头几个小时的工作提供能量。
复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,
能持久地提供能量,是较好的选择。
这一餐应提供大约50克蛋白质。
碳水化合物:一个馒头、面包、
花圈或米饭、面条均可(量稍大点)
蛋白质:蛋白粉一杯、2个蛋清
蔬菜水果:一个香蕉或一个苹果
脂类坚果:2个核桃
第二餐:上午的小吃
10点左右
餐后约3个小时就是再次进食的时间了。
这是一天中较小的餐次之一,
只需使身体在上午的剩余时间
得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
氨基酸来自蛋白质,
这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。
还可摄入一些碳水化合物,如水果。
水果也是纤维素的良好来源,
而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
碳水化合物:一片面包或一个蒸土豆
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一跟香蕉或猕猴桃
第三餐:午餐
12点左右
午餐的重点是蛋白质,
同样包括复合碳水化合物和蔬菜。
蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,
是增肌阶段的上好选择,
因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量。
而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。
至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,
如土豆、米饭和面食。
碳水化合物:一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可
蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、
豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)
蔬菜水果:海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜
脂类坚果:腰果一把
第四餐:点心
15点左右
同上午的小吃一样,
这一餐是保证血液中持续的氨基酸流。
在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,
外加一些碳水化合物。
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一根香蕉或橘子
第五餐:晚餐
18点
晚餐应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)
及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
碳水化合物:一大碗米饭、面条均可
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、
豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)
蔬菜水果:同午餐
脂类坚果:2个核桃
第六餐:深夜小吃
21点
这一餐最重要的部分是蛋白质,
以确保睡党时给身体提供氨基酸。
如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。
多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,
因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一根香蕉或猕猴桃
另外瘦瘦再介绍一下
训练前和训练后的食物补充。
训练前
别刚吃饱就训练,
至少给自己30分钟或者更长时间消化
别吃太多纤维或喝太多水,
因为可能会让你感到胃胀以及肌肉抽筋
尽量摄入优质碳水化合物,
而不是升糖指数过高的简单
训练后
30分钟内不论是试图增大肌肉块还是减少体脂,
都应摄入简单碳水化合物来补充消耗的糖元储备。
按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。
摄入25—30克蛋白质较理想,
因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,
又不能因蛋白质摄入过多,
而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
注:不要用高热量高饱和脂肪食物犒劳自己,
用三顿七分饱餐,
两次零食维持较高的新陈代谢率,
最重要的是千万不要练完不吃
瘦瘦希望姑娘们能合理饮食,
早日练出好身材!