平台期体重怎么也不掉？一顿“欺骗餐”帮你打破！

　　有研究表明：健身减脂期间保持90%的时间遵循你的目标饮食单，其他时间可以吃一些日常饮食单上没有的食物。

　　偶尔一顿“欺骗餐”刺激减脂

　　我们的身体里有两个东西，一个叫瘦素，一个叫胃饥饿素。

　　瘦素由脂肪组织产生，能抑制食物摄入和调节能量平衡。而胃饥饿素是由胃产生，能释放生长激素的食欲刺激信号。

　　长期运动和饮食控制的人体脂会降低，随之体内瘦素减少而胃饥饿素增加。

　　这时不仅食欲猛增，还会使身体误以为陷入生存危机，而开启自我保护模式，大量地储存能量，同时降低新陈代谢。

　　在此期间身体为适应你的能量摄入，就减少脂肪燃烧，同时更积极地储存能量。这也是为什么动得多、吃得少，减脂效果却不明显的原因之一。

　　为了应对这个问题，我们可以利用这偶尔一次的大吃一顿，为自己创造出一顿“欺骗餐”，来欺骗自己的身体，让身体自以为拥有充足的能量，而不会进入低代谢的保护期。

　　因此，大吃一顿不仅没白费你的努力，在愉悦身心的同时，还能刺激身体持续减脂。

　　这里要特别提醒的是，虽然增加瘦素能抑制食欲，但是肥胖人士过度分泌瘦素会降低人体对于瘦素的敏感度，从而无法达到减脂的效果，甚至会导致身体机能的紊乱。

　　如何才能正确打开“欺骗餐”

　　频率不可过高，按照9:1的比例，大概是10天左右一次。如果和朋友有约，可以将欺骗餐安排在聚餐的时侯。

　　食物选择

　　1、要尽量避免高糖油腻的垃圾食品，比如炸鸡、烧烤这样的最好不要吃。

　　2、要选择爱吃的高蛋白有营养的食物，可以接受含适量糖分和脂肪的食物，比如牛肉等红肉。

　　3、富含膳食纤维的果蔬也是很好的选择，能增加饱腹感、促进身体排毒。

　　4、食物烹饪方式以清炒或蒸煮为主，口味也以清淡为好。

　　合理的进餐顺序

　　1、为防止过量进食，不要在很饿或者节食几餐后大吃。

　　2、餐前半个小时可先吃一个苹果，增加饱腹感的同时能促进消化和排毒。

　　3、吃饭时先喝一碗暖汤，既可以增加饱腹感，又能养胃。

　　4、先吃热量低的蔬菜再吃热量高的主食和肉类，以防热量摄入过度。

　　停不下来的运动大餐

　　虽然吃的是“欺骗餐”，可以欺骗身体，却不能欺骗自己。

　　运动是每天必不可少的环节，大吃一顿后更为重要。减脂任务不能停，在身体可以接受的前提下，要增加适量的运动。