夏季减肥瘦身食谱 6天清肠刮油想不瘦都难

　　夏季减肥瘦身食谱

　　一、七彩杂蔬沙拉

　　材料：扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1、将锅中的水烧开，放入扁豆焯烫一下捞起，沥干水分待用。

　　2、将所有的蔬菜洗净切丝，放到冰水中浸泡一下捞起，沥干水分待用。

　　3、碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。

　　4、将所有的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。

　　二、胡萝卜忌廉汤

　　材料：胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。

　　做法：

　　1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。

　　2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。

　　3、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。

　　三、杂蔬醋腌虾仁

　　材料：西兰花、樱桃、番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄、酒醋、橄榄油、盐。

　　做法：

　　1、将西兰花洗净切开；鲜虾去壳；放入水中焯烫一下；樱桃番茄和黑橄榄洗净，对半切开。

　　2、胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁。

　　3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。

　　6天清肠刮油想不瘦都难

　　第一天：

　　早餐：蒸土豆1个，红薯1个，酸奶一杯，水煮鸡蛋一个。

　　上午加餐可以是苹果一个。

　　中午：清炒韭菜香干，红小豆米饭，酱牛肉4片，西红柿紫菜汤。

　　晚上：小白菜豆腐汤，花卷1个，一个橙子和猕猴桃。

　　第二天：

　　早餐：纯牛奶一杯，玉米一个，水煮鸡蛋一个，香蕉一个。

　　中午：清蒸鱼一条，糙米饭一碗，清炒豌豆一碟。

　　晚上：西红柿疙瘩汤，馒头或米饭，黑木耳炒黄瓜和胡萝卜。

　　第三天：

　　早餐：五谷豆浆1杯，馒头一个，凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟。

　　加餐苹果或香蕉

　　午餐：水煮白灼虾4个，芹菜香干一碟，黑米饭1碗。

　　晚餐：紫菜鸡蛋面条一碗，一个芒果，一杯酸奶。

　　第四天：

　　早餐：胡萝卜芹菜苹果榨汁一大杯，一片面包。

　　中午：蒸鸡蛋羹，凉拌腐竹，馒头，白灼生菜。

　　晚上：杂粮粥一碗，青椒炒豆芽，凉拌黑木耳。

　　第五天：

　　早餐：小米大米一起熬得小米粥一碗，水煮鸡蛋一个，橙子一个，核桃3个。

　　午餐：胡萝卜炒猪肝（猪肝50克），糙米饭，西红柿青菜汤。

　　晚餐：冬瓜海米汤，清炒西兰花，红豆饭一碗，酸奶一杯。

　　第六天：

　　早餐：牛奶燕麦粥一碗，草莓5个，水煮鸡蛋一个。

　　午餐：清炒苦瓜，黑木耳炒山药，馒头一个。

　　晚餐：蒸南瓜，素炒菠菜，海带豆腐汤，花卷一个。

　　注意：这6天的健康减肥食谱的原则是少油少盐，一般油一天控制在20-25克即可以，盐在6克左右。烹饪方式采取的是蒸煮；此食谱根据自己的食量来调整多少，因为有些人怕吃不饱会感觉饿，我尽量选择水分多，膳食纤维多，饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材，您自己来灵活搭配。油盐一定要控制！

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