5款减肥汤让你轻松享瘦 6种减肥茶6种功效不瘦都难

　　5款减肥汤让你轻松享瘦

　　山斑鱼豆腐瘦肉汤

　　功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。

　　材料：山斑鱼（剖净）约400克，瘦肉（切片）160克，豆腐（切块）1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。

　　做法：①山斑鱼煎至两面黄备用。②待水煲沸，放入各作料煲1～2小时，撇去浮沫，以盐、胡椒粉调味即成。

　　田鸡冬菇草菇蘑菇汤

　　功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。

　　材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。

　　做法：①田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。②水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟，加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。

　　醒胃杂菜汤

　　功效：清肠开胃、消脂养颜、减肥适用。

　　材料：冻藏杂菜1杯（包括粟米、青豆、甘笋粒），五香豆腐干2块切粒，甜椒1只切粒，菜甫80克，姜3片切碎，素上汤适量。

　　做法：①杂菜放入开水中煮5分钟捞起，然后用清水浸冷，盛疏孔器内滴干水。②五香豆腐干放入开水中，加入少许盐，煮约3分钟，然后捞起滴干水。③菜甫洗净，切粒。④全部材料爆香与甜椒同放入素上汤中，一滚即成。

　　青菜蘑菇芙蓉蛋汤

　　功效：润肠通便、健体瘦身。

　　材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。

　　做法：①将蘑菇洗净去蒂，斜切成片；水发木耳撕成小朵；青菜心切段。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。③取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。④将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。

　　素虾仁冬瓜盅

　　功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。

　　材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁（豆制品）80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。

　　做法：①鲜笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块；竹笙发好切小段；冬菇泡好去蒂，洗净切小丁块；扁尖发好洗净切小丁块。②冬瓜两头切平，外皮雕花备用。③白果、素虾仁洗净与上列材料一起，全部放进盅里，加调味料，上汤8碗，上笼蒸20分钟拿出，淋上麻油即可上桌。

　　6种减肥茶6种功效不瘦都难

　　陈皮茶：油腻

　　如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，可去油腻、理气调中、疏肝健脾、导滞消积。陈皮4克，沸水冲泡。

　　乌龙茶：节食

　　因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。简单地用开水冲乌龙茶，可以助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

　　柠檬茶：消脂

　　榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。既能消脂、去油腻，又能美白肌肤、滋润肺腑。

　　薏仁茶：浮肿

　　如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，薏仁茶可清热、利湿、治疗水肿。炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克，热水煮开。

　　决明子茶：节食

　　便秘肠子蠕动功能迟缓的人，尤其是肥胖节食者在节食减肥期间，宿便容易积在体内，造成便秘。热水冲泡决明子茶可以清肝明目、利水通便。

　　荷叶茶压力：便秘

　　情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。荷叶茶可以清暑利湿、治水气浮肿、生发清肠。荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，用开水冲泡。

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