仅喝果汁能减肥吗？2款沙拉美味又瘦身

　　夏天要瘦，这是很多女性的公式，于是各种减肥方法，运动、节食、仅吃水果蔬菜等减肥方法纷纷上演，有些女性听信光喝果汁能减肥的传言，就仅靠喝果汁维持营养，其实这对身体健康是很有伤害的。

　　1、打乱血糖的正常工作

　　果汁中含有大量果糖，进入身体之后形成葡萄糖，这时有可能引起血糖水平升高。然而几个小时之后，由于没有进食，之前的果糖已经消耗殆尽，血糖水平不可避免的大幅下滑，则引起低血糖。血糖值像坐过山车一样时高时低，很容易导致葡萄糖与胰岛素分泌紊乱。

　　2、引起蛀牙

　　果蔬汁含有大量的天然果糖，比糖果、碳酸饮料更加容易引起蛀牙。另外，果汁的酸度特别高，经常饮用将腐蚀牙釉质。牙科医生建议每次喝完果蔬汁三十分钟之后应该刷牙，这样可以令口腔恢复正常的ph水平。推荐使用吸管，以便减少果汁与牙釉质的接触。

　　3、没有进行咀嚼

　　事实上，咀嚼是我们身体很重要的功能之一。通过咀嚼，可以刺激牙齿活动，促进牙龈里的血液流动，保持牙齿健康。用喝果蔬汁代替吃东西，跳过了咀嚼这个步骤，受害最大的是牙齿。另外，咀嚼还可以刺激消化系统，使其运转工作，经常没有咀嚼行为将令消化系统反应迟缓。

　　4、改变胃里的ph值

　　摄入过多的果蔬汁将改变肠胃的酸碱值，可能出现胃酸、肠胃不适、胆汁分泌不正常等状况，结果导致无法消化食物、肠胃溃疡、结肠憩室炎、肠穿孔、胆结石等疾病。总之，我们需要的吃掉食物，而不是喝了它们。

　　5、给身体带来压力

　　如果你用果蔬汁给身体排毒，这相当于短期断食减肥，身体受到很大压力而皮质醇水平升高。当压力爆棚或者你不再忍受，也许你不知不觉摄入的量远远多于身体所需要的。

　　6、打乱正常的饮食习惯

　　如果没有真正的吃掉食物，我们从生理到心理都得不到真正的满足。当你正处于果汁排毒期，你非常饿但是忍住不能吃，那么你没有听从身体的真实反映。你无比期盼排毒期的结束，然后你吃的更加多，体重则迅速反弹。这还是好的结果，假如就此患上厌食症，可真的是得不偿失。

　　2款沙拉美味又瘦身

　　缤纷蔬菜沙拉

　　材料：适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳以及少许的橄榄油、黑胡椒和盐。

　　制作方法：

　　1、把黄瓜、洋葱洗净，用刀切成丁；

　　2、洗净胡萝卜和黑木耳，先用水焯熟，然后再切成小；

　　3、拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳，倒入适量的橄榄油，搅拌一下，再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

　　营养分析：

　　黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物，而且还可以利尿。黑木耳能够吸附肠道里面的杂质，帮助血液的净化。胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。这些蔬果沙拉减肥食谱有很好的饱腹感，有助于减肥瘦身！

　　芒果优格沙拉

　　材料：原味低脂优格一罐，芒果半个，柠檬汁适量，西洋芹两片，红甜椒半个，黄甜椒半个，小黄瓜一条，水煮蛋一个，盐、黑胡椒粒少许。

　　制作方法：

　　1、西洋芹刨除外层粗纤维，洗净切长条状，煮少许水川烫芹菜，取出泡冰开水；

　　2、红黄甜椒分别洗净切长条状，小黄瓜洗净对切开切长条状，白煮蛋去壳对切开；

　　3、西洋芹、小黄瓜、红黄甜椒分别摆放盘子四边，中间放置水煮蛋。芒果加优格一起放果汁机打成优格酱汁，滴上适量柠檬汁，优格酱淋在准备好的蔬菜上；

　　4、水煮蛋上洒少许盐巴、黑胡椒粒，优格比较浓稠量也太少可能不好打。可以加少许优酪乳一起打，或者芒果切丁放在过滤网上，用汤匙挤压成泥，再加入优格，这种做法会有果粒。

　　营养分析：

　　低脂优格是做减肥沙拉的好选择，美味低热量又健康，加入芒果芹菜黄瓜和鸡蛋都是一些减肥的食物，并且容易增加饱腹感。

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