有效辨别饥饿和食欲，不要被“假饥饿”给骗了

　　为什么你总想吃？你真的是饿了吗？其实饥饿与食欲是两码事儿。饥饿由体内的刺激产生，是胃真的空了。食欲是由外在刺激而产生，比如美食诱惑了。减肥需要有效的辨别饥饿和食欲，不要被“假饥饿”给骗了。

　　渴了，或者已经脱水了？

　　人在脱水之后的感觉跟饿的感觉有一些类似，使得你觉得想要通过吃东西，来提高能量水平。而当你感到渴的时候，你的嘴巴会变干，当你吃点东西，唾液分泌增加，口干的症状马上缓解。当你想吃东西的时候，先喝一杯开水等个10分钟左右，看看是不是真的饿了。每次饿的时候，都这样试试，就能够少摄取一些卡路里。

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　　旁边的人在吃东西

　　人很容易倾向于模仿他人的饮食行为习惯。当其中一个人吃得过量了，跟他一块吃饭的人通常也会吃过量。为了避免这样的模仿行为的发生，花几分钟简单地评价一下自己的饮食习惯。

　　如果，发现你实在是忍不住不跟大家一样，选择一个好的饮食环境。想要一个更长期的解决方案，就让自己成为其他人的健康榜样。他们会感谢你帮助他们保持身材。就像肥胖就像会传染一样，健康的习惯也会传染。

　　刚刚运动完

　　我们总是习惯于在做完运动之后，就吃点东西。在上完一个动感单车或是室内健身操的课程，我们通常会感到饿得厉害。但是，并不意味着你的身体需要额外的热量补充。那种饥饿意味着，你的身体需要一种特定的营养。

　　保证你在运动之前，吃到了像是鸡胸肉，这样的瘦肉蛋白质（蛋白质能强化你的肌肉），以及全麦或是其他类型的粗粮（复合碳水化合物要花更长时间来消化），这些食物能够帮助你的身体更快地恢复精力或是饱腹感的时间更长。

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　　现在是“进餐时间”？

　　人类是一种遵循习惯的动物，我们倾向于在固定的点吃东西。有些时候，到了吃饭的点，即使我们并不是感到很饿，但是还是想要吃点东西。所以很仔细地去倾听身体发出的饥饿信号，坐下来准备吃东西的时候，问问你自己，我是不是真的饿了？如果这个回答是，不饿。那就吃一小份，或者是一个小时之后再开始吃正餐。

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　　没有得到足够的睡眠

　　睡眠不足使身体感到能量不足，会给你带来一些虚假的饥饿信号，一方面，身体自然反应就是要给身体补充一些营养；另一方面，就是控制食欲的荷尔蒙的分泌的紊乱。

　　当睡眠被剥夺了，瘦素（一种由脂肪细胞产生的荷尔蒙，能影响我们的食欲）的水平会降低，而gherlin（一种由胃产生的荷尔蒙，会刺激我们的食欲）的水平会升高。这两种荷尔蒙都会使你的食欲增加。如果你因为工作太忙，导致睡眠不足，确保这一天的饮食中有新鲜水果，复合碳水化合物，以及瘦肉蛋白质，就能保证你的身体能够获得全面的营养，从而增加饱腹感。

　　闻到或是看到食物

　　当我们看到美味的食物，在照片中，或是在电视广告中，我们的肚子会不自觉地咕咕叫，食欲开始增加。可能是闻到蛋糕正在烘烤的过程中散发的阵阵香气，或者是看到柜子上放了一些小零食，或者碰巧看了一个美食节目。

　　如果你不能抵御这些诱惑，解决方案就是，眼不见，心为净。离开这个充满美食诱惑的房间，把装糖果的罐子藏起来，关掉正在放美食节目的电视，有可能你就不会那么想吃东西了。

　　压力太大，快要崩溃了

　　当人们认为他们压力过大，他们会转而去吃那些高脂肪，高盐分或是高糖分的食物。这些食物吃到嘴里，让味觉和情绪都得到一定程度的放松。但是，这又不完全是情绪化进食。

　　身体的对于压力过大产生的化学反应，可能会带来饥饿感。应激激素皮质醇及胰岛素水平的增加，有可能会让你食欲更旺盛。怎样控制食欲呢？就是要做正确的决定。当特别想吃冰激凌的时候，试着先理清一下头绪，然后做一些简单的拉伸动作来缓解压力。

　　减肥中的人每天都在想着怎么控制卡路里，麦当劳、冰淇淋、炸鸡等的食物却越加诱人。台湾相关的研究人员就用经济学原理做了解释，食欲的匮乏会产生“隧道效应”，你会比减肥前倾注更多的注意力在饮食上，而没有办法分心思给其他事情，包括情绪管理还有生活安排。结果就是，当越想控制热量，却会感到热量被限制，产生的匮乏感会让“减少食量”这件事情被刻意放大，而且更不容易达到。

　　运动转移注意力，最好不过！

　　其实，运动也是控制食欲的好方法之一。有些人会认为只要不动或者少动，肚子就不容易饿，因此就可以少吃点食物。可这仅仅是你拒绝运动，懒的借口。事实上，每天进行适度的运动，对食物的欲望反而会比不运动的人低一些。也就是运动有助于你控制食欲。运动量可以不用很大，平常养成运动的习惯，对于身体健康和瘦身都有很大的帮助。

　　除此之外，嚼口香糖也是可以转移注意力、控制食欲。嚼口香糖就好像是望梅止渴，不仅仅可以欺骗大脑你正在吃东西，也可以借此增加唾液分泌，达到降低食欲以及预防蛀牙的效果。

　　另外，用餐的时候，一口多嚼几下食物，会让大脑有吃东西的感觉。同样是吃东西，每一口多嚼几下，可以提早让大脑产生饱足感，又可以让身体少吸收好几百千卡的热量，简单实在有好用。

　　两个方法，加固你的毅力

　　第一种，把需要多次“警惕”的行为转化成一次性的行为。减肥是一件需要毅力的事情，但是人的毅力有限。

　　就像摆满了食物的冰箱，你可以在第一次走过的时候控制自己不去打开，但你心里很清楚冰箱里面有什么，零食每一分每一秒都在呼唤你，只要稍微的烦躁情绪就能打败你，冰箱的门自然也会敞开。但本来就空荡荡的冰箱却从来都不会让你烦躁。所以，就让你的冰箱空着吧，只在你逛超市的时候忍住了不买，你的减肥之路就这么顺当地铺开了。逛超市的一次克制，避免了多次的警惕和回避，你也就更容易控制好自己的食欲。

　　第二种，建立原则，而非遵守规则。市面上有很多减肥法，阿金减肥法、高蛋白饮品、水果餐等等，但多说无益，记住最简单也最容易准守的几个原则：多吃原型食物，少吃加工食品；三餐定时定量，不吃零食，多吃水果；饱了就要停止进食。

　　正确认识身材管理

　　身材管理是一个长期的过程，并没有一劳永逸的“好事”。不然那么多明星，都还在每天为保持身材苦苦烦恼，耗费大量时间心力！

　　所以我们要有正确的心态，正确认识身材管理。

　　获得好身材只有“管住嘴”或“迈开腿”，如果不能长期坚持运动，那么就要养成科学的饮食习惯。