毁容、增肥、促衰老食物大盘点

　　熟悉我的朋友都知道，虽然身为营养师，但是我吃东西其实没那么讲究，也从来不觉得有绝对不能吃的食物，无论是烧烤还是炸糕，我也是有兴趣尝尝的；但是我有自己不喜欢吃的食物，比如内脏和动物皮，鱼皮除外。

　　我一直认为，养身先养心，让自己内心快乐更重要，能到在遵守大原则的前提下，80%的时候做好了，剩下的20%留给自己放纵（当然你也可以只留给10%），其实一点也不过分，总比你要求自己100%做好，但是一不小心就崩盘，滑向另一个极端要好。

　　无论饮食，还是运动都不要给自己太大的压力，找到让自己舒服的状态就好。

　　总有客户或者朋友会po张饼干的图@芙蓉营养师，问我这个能吃吗？我的回答是如果解解馋，没有不能吃的，但是别指望又解馋又健康啥的。想明白这个问题，生活中纠结会少太多。

　　尽管如此，我觉得还是有必要对那些“不好”的食物做个盘点，把厉害关系摆在那里，吃或者不吃，看你心情，自己选择吧！毕竟，健康和冻龄是你，衰老和疾病也是你。

　　说到衰老，它是每个人都必须要面对的局面，可是同样的年纪，为什么有人皮肤亮洁、苗条挺拔，而有人面相沧桑、赘肉缠身。除了先天的遗传因素外，出现这种差别的主要因素大概就是我们吃进嘴里的食物。今天为大家盘点了四类毁容粗衰老的食物。

　　一、油炸食品。

　　代表食物：油条、馓子、麻花、炸糕、煎饼里的薄脆、方便面、薯片、速食店里的炸薯条、炸鸡翅、炸鸡腿、炸肉饼、家常的炸丸子、油炸花生米等等。

　　主要危害：

　　（1）增肥。油炸食物就是营养素单一的能量炸弹，油炸后食物热量翻番。而且很多油炸食品的油都是反复使用，反式脂肪酸含量极高。

　　（2）伤肠胃伤肝脏伤皮肤。吃油炸食物火气大，脸上起痘是小事，消化道内壁“起痘”是根源，长期大量吃它们肝脏表示压力好大。

　　（3）促衰老。吃油炸食物体内会产生更多的自由基和其它垃圾，促使细胞不可逆地老化。

　　（4）致癌的风险。油炸的淀粉类食物里有致癌物丙烯酰胺，油炸的肉类里有致癌物苯并芘和杂环胺。

　　建议：能少吃就少吃，最好不吃。

　　二、高盐食品

　　代表食物：各类咸菜、榨菜、方便面、薯片、膨化食品、腊肠、酸辣粉、牛肉面、盖浇饭等快餐、重口味的家庭烹饪菜肴等等。

　　主要危害：

　　（1）身体水肿、眼袋等皮肤问题。身体为了平衡钠离子的浓度，只能把更多的水分滞留体内，时间久了大饼脸、大象腿、小腹婆和酒糟鼻子就出现了。

　　（2）身姿不再挺拔、牙齿松动。过多的盐分摄入会增加尿钙的排出，缺钙的女人不仅脾气暴躁火气大，而且没有好骨头和好牙齿。

　　（3）增加肥胖的危险。习惯吃咸的人味蕾已经钝化，对盐的需求会越来越大，不仅会增加包括高血压在内的各种慢性病的风险，而且更容易肥胖。

　　建议：少在外就餐少吃腌菜、家庭烹调食用限盐勺。

　　三、肉制品熟食

　　代表食物：超市的香肠、红肠、火腿、肉饼、熏肉饼、颜色好看的酱牛肉、卤猪蹄等等。

　　主要危害：

　　（1）肥胖和便秘。这类食物就是饱和脂肪、淀粉、盐和各种食品添加剂的混合物，几乎没有膳食纤维。

　　（2）致癌的风险。好看的颜色来自于亚硝酸盐，它们是好用的发色剂和防腐剂，但是在体内生成亚硝胺，增加胃癌风险。

　　建议：偶尔吃也可以，买正规大厂家生产的，同时建议搭配大蒜和大量蔬菜一起吃。

　　四、精致点心

　　代表食物：西式蛋糕房、面包房里各种曲奇、蛋糕、花式面包、蛋挞、老婆饼等，传统糕点房里的各类酥饼、馅饼、点心等，超市里各类饼干、派、软面包、萨琪玛、铜锣烧、米饼等等。

　　主要危害：

　　（1）老化皮肤，增大毛孔。这类食物糖分大，过多的糖分进入身体会破坏皮肤细胞，促进细胞衰老，想象你的细胞泡在糖水里腌制的感觉。

　　（2）增肥能力超强。它们大多数是能量炸弹，不信你可以看看热量表，一个小小的蛋挞热量堪比大半碗米饭。同时它们也是反式脂肪酸的藏身之所。

　　（3）便秘和上火。精致碳水化合物膳食纤维含量极低，即使那些宣称添加粗粮的饼干也不例外，而且还额外摄入油脂。而且烤制食品需要更多津液来消化，容易上火长痘。

　　（4）损坏牙齿。吃甜食又不及时漱口，长期下来一口好牙能全毁了，牙菌斑、龋齿都会相约而来。

　　建议：尽量少吃，如果一定要吃，最好早饭吃，选择品质好的，搭配膳食纤维丰富的蔬菜一起。

　　以上这几类食物是我们日常生活中最为常见的几类毁容促衰老食物，如果想要让青春留得久一些，请尽可能地远离它们。其实，除了以上提到的几类食物，还有很多由于篇幅关系，不一一列举。但是，判断一种食物的好坏，有一个原则：那就是尽可能地挑选完整的、天然的、轻度加工的食物，避开深度加工、看不出原料、重口感不重营养的食物。

　　建议想要放纵的仙女们，每次吃这些东西前问问自己：我吃它是为了口感和味蕾的享受，还是需要它所提供的营养？反正你吃或不吃，都是自己的选择，只是不要再抱怨自己脸上的痘和肚腩上的肉就好！