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补钙要趁年轻!这才是真正的补钙食物排行榜

2017-01-01 来源:丁香食堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:「补钙」,要从年轻时开始。

  「补钙」,要从年轻时开始

  很多人都以为骨质疏松只是老年人的事。

  但要知道,人的骨密度在25岁左右达到顶点,然后在30多岁就开始缓慢下降。

  如果年轻时不注意钙营养,也懒得运动,骨质基础就差,患「骨质疏松」的风险就大很多。

  不是吓唬你,现在三十四岁的骨质疏松患者并不少。

  从婴幼儿到中老年人,人的一生都需要关注钙营养和骨骼健康,在年轻时就把自己的骨质基础打牢。

  堂主并不是叫大家「赶快吃钙片」!

  只要日常饮食吃对了,就能满足身体对钙的需要。

  这份补钙食物排行榜,堪称「天然钙片」,省钱又有效,诚意推荐给大家。

  -第1名-

  牛奶、酸奶、奶酪

  虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。

  牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。

  而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,且喝且珍惜。

  -第2名-

  绿叶蔬菜

  相比牛奶,接下来堂主要介绍的这位「补钙小能手」,可就低调多了。

  几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C都能帮助提高钙的利用率。

  数据来说话:

  100g荠菜中含钙294mg,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;

  再比如苜蓿,又叫草头。100g苜蓿中钙高达713mg,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。

  -第3名-

  某些豆制品

  之所以说「某些」,是因为并不是所有的豆制品都能「补钙」。

  比如豆浆。

  大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10mg/100g,只是牛奶的1/10。所以豆浆不能代替牛奶。

  如果想要靠吃豆制品补钙,堂主推荐你选:

  卤水豆腐,又叫北豆腐,含钙量138mg/100g

  石膏豆腐,也叫南豆腐,含钙量116mg/100g

  它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

  至于内酯豆腐,虽然口感细腻嫩滑,

  但补钙效果就差多了

  ▼

  -第4名-

  芝麻酱

  朋友圈里流传着:补钙第一名,打死也猜不到,根本不是牛奶。

  其中芝麻酱和虾皮把牛奶挤到了第三名。

  虽说有些「谣言体」,但芝麻酱中的钙,不可小看。

  100g芝麻酱中含钙1170mg……

  平时吃个火锅,抹个馒头、吃碗麻酱凉面

  200~300mg钙不在话下

  ▼

  唯一的问题在于芝麻酱热量高,再加上也很难像牛奶、蔬菜一样天天吃,所以就只屈居第四了。

  除了这四种正牌的补钙食物,还有两种「补钙」红人值得一说。

  -1-

  吃虾皮补钙?可能弊大于利

  说完芝麻酱,不得不说虾皮。

  这也算是个小有名气的「补钙食物」,钙含量991mg/100g。

  但在堂主的补钙推荐食物中,并不准备把虾皮放进去。

  虾皮钙多没错,但盐更多,100g虾皮中含钠5057mg;

  量吃不到,一道虾皮炒包心菜,吃下去的虾皮也就几克;

  虾皮中的钙吸收率低,和牛奶比差远了。

  10g虾皮,

  就可以炒出一大盘虾皮小青菜

  ▼

  -2-

  骨头汤补钙?假!

  大家总有种「吃什么补什么」的美好幻想,总觉得,要补钙就要喝骨头汤。

  其实,骨头汤中钙很少,吸收也不好。再加上浓浓的骨头汤里的脂肪,喝太多的结果,可能只是长胖。

  懒人直接看这里

  ▼

  健康补钙小贴士

  ①每天至少喝300克奶制品,比如一杯牛奶+一杯酸奶;

  ②每天吃一斤蔬菜,深绿色叶子菜占一半;

  ③多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干;

  ④适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。

  当然,想要骨健康,光靠吃也是不够的,你还需要:

  ①晒太阳

  如果说钙是骨骼健康必不可少的原料,那么维生素D就是守护这个原料仓库的守门人。

  建议每天晒太阳20分钟以上,促进维生素D的合成,帮助钙的吸收和利用。

  //堂主:很多爱美爱白的姑娘们一年四季都涂防晒霜,出门就用遮阳伞……或许,可以考虑维生素D补充剂。

  ②适量运动

  即使吃得再好,如果长期坐着不动,也很难让补的钙发挥作用。

  运动是无法替代的健骨措施。每天运动30分钟,快走、慢跑、球类运动都很好。

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