吃饭加它，月减10斤！肚子变小，大腿变细！皮肤都变好！懒人更要看！

　　想通过粗粮达到健康减肥的效果，

　　首先来了解吃粗粮有哪些益处吧！

　　1、保证营养均衡

　　五谷杂粮营养素全面均衡，其含有高比例的蛋白质、氨基酸等，营养效果远远超过精米白面，是儿童、老年人的最佳副食，常吃可保证营养均衡。

　　2、减少食量

　　因为杂粮相对而言体积大，热量低，在肠胃中滞留时间长，可使人产生饱胀感，因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。

　　3、减少食量

　　粗粮不仅可提供膳食纤维、蛋白质及大量的维生素和微量元素等重要营养素，还不会增加太多的热量。而且，粗粮在肠胃中滞留的时间长，能增强饱腹感，防止暴饮暴食，是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食！

　　4、抗癌抗压

　　粗粮中微量元素含量高，可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌等，特别是镁，在红薯中含量极丰，有很好的抗癌、降压效果。而精白米面因往往因精加工，导致这些微量元素在加工过程中流失。

　　5、健康美容

　　杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。

　　6、减脂瘦身

　　你也许不知道，我们平时吃的白米饭或面食是导致腹部肥胖、胰岛素抵抗和四高的重要原因！因此，不论是为了自身的健康还是减肥，多吃粗粮是非常有必要的！你可以把部分精白米面换成谷类粗粮或杂豆，也可以在白米里加些粗粮一起煮食，以补充维生素和矿物质。

　　另外，因粗粮中含丰富的维生素b1，而维生素b1是糖代谢的辅酶，维生素b1缺乏时糖不易转化成能量代谢掉，易变成脂肪储存在体内。这也是为什么，吃大量白米面且少吃粗粮的人会感觉精力不良并易发胖的原因之一。

　　腹部肥胖跟胰岛素抵抗密切相关，导致脂肪合成增加，分解减少。要想解决好这个问题，使脂肪不易在体内合成的最好办法是，少吃多餐！增加食用粗粮，再进行适量的运动，如此便可以很好的帮助到减肥。此外，在减肥过程中多吃粗粮，对糖尿病患者有着非常大的益处。

　　下面，小编给大家推荐几款美味可口与减肥效果兼具的粗粮减肥餐，快来get吧！

　　1、燕麦八宝饭（养生又刮脂）

　　材料：燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆

　　做法：将材料加水浸泡1个小时，然后加入适量的水，煮熟即可食用。八宝饭有更充足的食物膳食纤维及碳水化合物，适合当主食食用。

　　功效：燕麦八宝饭具有美容养颜、延缓衰老的作用。而燕麦富含的可溶性纤维，可促使胆酸排出体外，降低血液中的胆固醇含量，减脂瘦身效果特别好。

　　2、糙米稀饭（强力清肠、降低胆固醇）

　　材料：糙米（以黄褐色或浅褐色为最佳）

　　做法：将糙米放入水中浸泡30分钟，然后放入适量的水煮熟即可食用。你也可根据自身喜好，加入其他材料一起煮。

　　功效：糙米稀饭能够清肠刮脂、刺激胃液的分泌，有助消化和营养吸收，增加饱腹感，减少热量的摄入。此外，糙米的维生素和纤维素的含量非常高，常吃有助于降低脂肪和胆固醇。

　　3、高粱营养点心（凉血解毒、瘦身减肥）

　　材料：高粱米、泡打粉、白糖、鸡蛋、芝麻

　　做法：将高粱米磨成后，加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量的水调到黏稠，再揉成面团，然后把高粱面团按平蒸熟，再下油锅炸熟后撒上芝麻即可。

　　功效：可以有效加速营养和膳食纤维的吸收，凉血解毒、瘦身减肥。

　　4、番薯

　　据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，且含有丰富的维生素。番薯可代粮充饥，食后可以抑制皮下脂肪的增长和堆积，非常有利于减肥。

　　番薯的做法有很多，可蒸、煮、烤等。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

　　温馨提示：吃粗粮要注重粗细粮搭配，在以细粮为主导的前提下，可有意识地选择粗杂粮，但不宜过量。对吃惯细粮的人而言，食用粗粮最好安排在晚餐，以两天吃一次为宜。