按照膳食指南推荐:一个不减肥的、轻体力活动的、成年女性每天至少要吃够55克蛋白质,男性是65克。
但在没有考虑到一日总能量的差异、减肥运动的营养需求差异,这个推荐量是不够的。
减肥期间,蛋白质供能(蛋白质的克数×4=蛋白质的千卡数)比例要达到15%~30%。
女性大约吃55~110克蛋白质,男性65~130克适宜。
那能不能说人话,变成一天要吃什么呢?能的。
三餐蛋白质这么吃
白天多动物性蛋白,晚上多植物性蛋白;
各餐的蛋白质,要均分。
如果翻译一下就是说:
早餐、午餐以及上午下午如果有加餐,可以多选择喝牛奶、酸奶,吃奶酪、鸡肉、鸡蛋、瘦牛肉、鱼虾肉。
越靠近晚上的时间,晚饭和宵夜,更建议多吃豆腐、豆干等,喝豆浆,尽量少吃或不吃动物食物。
考考大家,这是为什么呢?答对有奖。??
第?点如果翻译一下就是说:
很多中国人传统的习惯,早餐以主食为主、偶尔有鸡蛋、喝豆浆的,而晚餐大鱼大肉的吃饭,是不利于减肥的。
早餐要吃得丰盛一点,一大杯奶、一个蛋再加二三片酱牛肉,是不错的;午餐吃一块手掌大的肉,合适;晚餐吃1~2个拳头量的豆腐,更好。
不过,如果你是晚上锻炼的,运动之后更建议喝牛奶、酸奶,而不是豆浆,更有利于肌肉生长恢复。
那如果是素食者、或者不吃晚饭的人呢?
需要提醒的是,尤其对于女性减肥者,这两类看起来热量更低的饮食,减肥效率可能反而打折的。
有句古话,反过来会更适合减肥:
宁可居无竹,
不可食无肉。