糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
莴笋每百克热量为14千卡，莴笋中含有较多的烟酸，烟酸是胰岛素的激活剂，可以改善糖的代谢功能。莴笋膳食纤维含量高，对于糖尿病引起的胃轻瘫和便秘有辅助治疗作用。
本食谱热量约为264.7千卡，花菜和西兰花中含有丰富的铬元素，有助于调节血糖，降低糖尿病患者对胰岛素的需要量，辅助控糖。经常食用，对预防心脑血管并发症也有一定的帮助！
莴笋每百克热量为14千卡，含有较多的烟酸，烟酸是胰岛素的激活剂，可以改善糖的代谢功能。此外，莴笋膳食纤维含量高，对于糖尿病引起的胃轻瘫和便秘有辅助治疗作用。建议糖友每日食用60克为宜。
糖尿病患者消耗的蛋白质比正常人要多，因此需要及时补充蛋白质。鸡肉富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、盐酸等营养物质，并且容易被人体消化吸收，是糖友很好的蛋白质来源。
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