糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
春季各种新鲜蔬菜上市,糖友应适当地多吃蔬菜,以满足机体的需要。一般来说,糖友每天应吃500-800克(1-1.5斤)蔬菜。相对于主食和蛋白质而言,蔬菜对血糖、血脂的影响较小。今天为大家介绍几种春季蔬菜:
红豆含有较多的皂角苷和膳食纤维,能增进食欲,促进胃肠的消化吸收,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、防癌抗癌、预防结石、瘦身健美等作用。
豆腐和鲫鱼蛋白质含量高(鲫鱼每百克热量为109千卡,豆腐每百克热量为82千卡),豆腐还含有人体必需的八种氨基酸,营养价值高,有降血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
糖尿病患者可从三餐匀出少许主食作为加餐用,特别是上午9:30-10:00和晚上临睡前的加餐十分重要。不过,加副餐后,一日三正餐的主食量应相应减少,以免全天总热量超标。