糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
很多人认为苏打饼干是饼干里最有营养的，其实苏打饼干未必很营养、很健康。苏打饼干一般是由精白面粉制成，添加的糖虽不多，但通常会放入小苏打、盐、油脂等。糖尿病患者可以吃苏打饼干，但需要注意。
酸奶不仅可以补充营养，还是膳食钙的最佳来源。可是，很多糖友都会有这样的疑问，市面上的酸奶种类那么多，哪种适合我?什么时间喝，喝多少好呢?让我们带着疑问，来看一看下文。
肉类中含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这些营养素是身体不可缺少的，可帮助调节血糖、改善胰岛、增加营养、改善体质，有利于病情的控制。但如果过量食用，会导致热量过剩、脂肪超标，不利于血糖控制，因此建议每天吃50克～100克肉类即可。
除100%原果汁外，一般果汁饮料都要加糖、食用色素、香料和防腐剂，容易抑制食欲或摄入过多糖分，不利于血糖控制。糖尿病人可以适量喝原果汁，为了更好控制血糖，可同时掺入蔬菜榨汁，如番茄+草莓+山楂，紫甘蓝+猕猴桃+橙子等。
“吃南瓜可以降血糖”，这一说法一直在民间流传，导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物，甚至当药吃，以为吃得越多血糖降得越快。由于这种盲目和偏激的做法，使得这些患者血糖不降反升。
洗菜，这个做饭过程中最普通不过的一个环节，其实也是最重要的一个环节。如今社会环境、水、土地等各种污染的“侵袭”，以及蔬菜中可能存在的残留农药，都威胁着我们的健康。
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