糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
蔬菜对糖尿病的作用是非常积极和有意义的，不仅有利于平稳血糖，还有利于并发症的预防和控制，蔬菜带给糖尿病人的好处是数不胜数的，因此《中国2型糖尿病营养治疗指南(2010版)》明确指出，糖尿病人一天蔬菜应不少于1斤(生重)。
魔芋属于低热量、高纤维的健康食品，平均每100克中仅含37千卡的热量，但却含有4.16克的膳食纤维(葡甘聚糖)。聚苷葡糖是魔芋的主要成分，占到魔芋精粉的73%，它吸水膨胀后可增大至原体积的30～100倍，有极强的饱腹感，因此可以延缓食物吸收、减轻饥饿感、降低食欲、减少食物的摄入，从而有利于血糖和体重的控制。
有的糖尿病人说，“患上糖尿病后，医生不让喝粥了，因为粥比米饭升高血糖的速度更快”。但是对于一些喝惯了粥的糖尿病人来说，是所有的粥都不适合糖尿病人喝吗?还是有一些糖尿病人是可以喝的粥呢?
一般情况下，疙瘩汤的主要材料是面粉，然后再根据个人的口味配以鸡蛋、香菇、西红柿、鸡肉、虾仁、蔬菜等。由于疙瘩汤是以面粉为主要原料，且制成后呈糊状，极容易消化，很容易升高餐后血糖，不利于糖尿病人血糖控制。
有些人喝完牛奶会出现腹部不适、腹泻、腹胀等症状，医学上称之为“乳糖不耐受”，原因就是这部分人无法正常消化奶类中的乳糖。那么当糖尿病人遇上了乳糖不耐受时，该怎么办呢?
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