2017-09-14
关于青稞，糖友最关心的14个问题！
青稞是西藏人民对当地裸大麦的俗称，属禾本科作物，是大麦的一种，高海拔种植，具有三高两低的特性（高蛋白、高维生素、高纤维素、低糖、低脂肪的营养成分），是藏族人民的主食，具有非常高的食疗保健价值。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
青稞是西藏人民对当地裸大麦的俗称，属禾本科作物，是大麦的一种，高海拔种植，具有三高两低的特性（高蛋白、高维生素、高纤维素、低糖、低脂肪的营养成分），是藏族人民的主食，具有非常高的食疗保健价值。
油麦菜属于低热量、高营养的蔬菜。可以凉拌，也可炒食，是饭桌上常见的一道美食。菜每百克热量20千卡，含有皂甙、胰岛素激活剂等有效成分，能起到降血压、减肥、调节血糖等作用，适合糖友食用。
在春夏交接的5月，很多水果已经陆续上市，对于糖尿病友来说，需要科学的选择才能在享受美味的同时减少对血糖的影响。今天就罗列一下5月份常见水果的糖尿病饮食禁忌，供糖友们参考。
蚕豆每百克热量为335千卡，富含镁、磷、钙等微量元素，有助于胰岛素分泌，且有益脾、健胃、和中的功效。但是由于热量和含糖量较高，糖友不宜多食，每餐30－40克为宜。
黄豆芽每百克热量44千卡，所含烟酸和维生素B1都具有调节胰岛素分泌、降血糖的功效；另外，黄豆芽还含有大量的维生素C，有降血糖、降胆固醇的作用，常吃可防治心血管并发症。
苦瓜因外皮有瘤状突出，有“葡萄酒”之称。苦瓜营养丰富，其蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。
据统计，近年来，妊娠期糖尿病几乎占了孕妇的5%左右，在孕期内高糖状态对母婴的危害都较大，因此，建议高糖妈妈一定要更注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配，适当地增加体重，理想地控制血糖。
黄芪能改善人体糖耐量异常的状况，增强胰岛素敏感性，但不影响胰岛素分泌。鸡肉中的蛋白质含量高，而且消化率高，容易被人体吸收利用，可以增强体力，对糖友有很好的补虚功效。
健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台