糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
很多的患者将日常饮食的能量均分为三份,早餐、中餐和晚餐各一份。也有一些患者由于早餐食欲不佳,他们将能量分成早餐五分之一,中餐晚餐分别占五分之二来平衡的分配自己的能量,这些都应该是比较适合我们糖友的一些日常饮食的管理方法。
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。包括存在于植物细胞壁中的纤维素、半纤维素和木质素,以及果胶和树胶等。
限食疗法,顾名思义,是指通过热量限制或称饮食限制减少每日能量摄取,以达到预防或治疗某种疾病,益于健康的目的。一般将热量摄入减至每日所需能量的60%-85%,同时保证机体对营养物质的基本需求。
水果可以吃,但不宜多吃,每天进食1个交换单位(相当于大米25克)为宜。含糖量中的水果200克、含糖量低的水果500克约为1个交换单位,一次吃100克左右为宜。如进食水果量多,应该减去相应数量的主食,避免影响血糖的控制。
我国膳食指南认为每天每人至少应摄入500克瓜果蔬菜。果蔬含有丰富的膳食纤维对糖尿病患者尤为重要,有利于帮助机体保持酸碱平衡,促进大便通畅,减少胆固醇吸收,降低心血管疾病发生。