上班族糖友的一日三餐该如何吃？

上班族糖友由于工作压力大，生活节奏快，很难合理安排一日三餐，对控制血糖非常不利，那有没有简单的方法让上班族糖友合理安排一日三餐又不会使血糖波动过大呢？

下面让我们了解下北京协和医院肠外肠内营养科主任陈伟教授对上班族糖友一日三餐的建议：

餐食分配应注意三个原则：

能量分配原则

很多的患者将日常饮食的能量均分为三份，早餐、中餐和晚餐各一份。也有一些患者由于早餐食欲不佳，他们将能量分成早餐五分之一，中餐晚餐分别占五分之二来平衡的分配自己的能量，这些都应该是比较适合我们糖友的一些日常饮食的管理方法。但是应该禁忌的是三顿并成两顿或一顿的进食方法，这样容易造成短期一次性的大量能量的摄入，而影响到糖友血糖的控制，出现高血糖或者低血糖。

食材分配原则

我们讲究的是荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配。也就意味着一日三餐中我们每一餐尽可能的有荤有素，有粗有细，多种食物，来满足我们的营养需求。

定时定量原则

糖友首先要每天定时吃饭，这样避免胰岛素等药物作用和食物摄入不同步，引发低血糖。糖尿病患者每天主食推荐摄入量150-350克（生重），如果每天主食摄入量低于150克，容易发生酮症酸中毒，而如果高于350克，容易血糖升高，而且加重胰腺负担。另外，糖尿病每餐主食量控制在100克以内，也就是每餐不超过2两饭，如果高于100克，会增加胰腺负担，加速胰岛B细胞衰老。

以上分享的内容，上班族糖友要牢记哦！