2018-10-18
糖尿病患者可以保护心脏的10种果蔬
鳄梨不但含有对人体有益的铀，还可以帮助人体吸收其他食物中含有的类胡萝卜素。鳄梨还含有很多有利于心脏的化合物，如，可溶性纤维，维他命E，叶酸，还有钾。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
鳄梨不但含有对人体有益的铀，还可以帮助人体吸收其他食物中含有的类胡萝卜素。鳄梨还含有很多有利于心脏的化合物，如，可溶性纤维，维他命E，叶酸，还有钾。
爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
醋很常见也很常用。在吃大量高蛋白、高热量食物前喝两勺食醋，血糖水平可以明显降低。但是，醋是酸性食物，所以忌与碳酸氢钙、碳酸钙、红霉素、磺胺类药物同服，否则会导致药物失效。
从长远来讲，糖友不能喝酒，但从现实角度，总有一些难以拒绝的酒局，所以，适量饮酒还是可以的。但是，只有符合下面条件的糖友才能喝酒，酒的选择也要注意，宜选择含糖低的干红、干白类葡萄酒等乙醇度数较低的酒。
控制总热量、避免体脂率上升，是控血糖膳食的一个重要方面，因此在烹调蔬菜时一定要注意少油。而盐过多则不仅难以控制食量，不利于控制糖尿病患者的心脑血管疾病并发症，而且最新研究报道还发现，高盐饮食可能不利于控制血糖，还会使肠道菌群紊乱。因此，想要控制血糖，在烹调蔬菜时还应注意少放盐。
粗粮除含有丰富的B族维生素外，还含有丰富的膳食纤维(这两点是精制米面所欠缺的)。膳食纤维可以阻碍食物中糖类、胆固醇的吸收，有利于血糖、血脂的控制，但同时也会阻碍食物中钙、铁等的吸收。
兔肉中的维生素含量多且丰富，同时蛋白质的含量也很高，但是脂肪含量和胆固醇却较低，因此糖友如果食用兔肉，既能补充所需的蛋白质，还不会引起血糖的明显波动。
有人认为，喝酒后可以少吃饭，而且还可以控制饮食，这是一种错误的观点。也有人认为酒精可起到舒筋活血的作用，对糖尿病患者有好处。这种看法可能有一定道理，但总的来看酒精对糖尿病病人是利少弊多的。所以糖尿病患者要戒酒哦!
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