糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
栗子营养丰富,除了碳水化合物和蛋白质等营养素之外,它还含有各种维生素和矿物质元素,其中维生素C含量较可观,每100克鲜板栗中含有25毫克维生素C,比我们常说的苹果高出五倍多。
膳食纤维是不能被人体内源性消化酶消化吸收的碳水化合物的总称研究表明,提前进食高纤维素食物对2型糖尿病患者餐后血糖的改善更明显,可延长胃的排空时间、延缓葡萄糖的吸收,从而使患者的血酯、血糖水平降低,且营养指标不受影响,是一种可行的治疗措施。
市售琳琅满目的保健品,是设计给一些身体较虚弱、咀嚼困难无法正常进食的患者,作为正餐替代品或补充品,其配方通常含糖量低,虽然能使血糖升幅减缓,但是不能降低血糖。
只有血糖控制较理想,病情稳定的患者才能吃甜水果。一般说来,血糖控制得好(空腹血糖6.1毫摩尔/升以下,餐后2小时7.8毫摩尔/升以下),可以选用含糖量中等的水果为主,少量选用含糖较高的水果;
由于糖尿病是一种富贵病,它多数是因为患者高糖高脂肪的食物摄入过多导致,就算在发现糖尿病后,很多患者还是喜欢吃肉。不过肉类脂肪热量比较多,所以在摄入肉类的时候要控制,只要控制好摄入的量对糖尿病是无害的,有时候反而有利。
说民以食为天,而对于糖尿病患者来说,饮食就更为重要了。饮食得当会让病情得到缓解,而饮食不当则会加重糖尿病患者的病情,有的甚至会引发尿毒症的生成。
吃绿不吃红也就是说在平时应该多吃绿叶蔬菜,比如青菜和油麦菜等,绿叶蔬菜含有大量的叶绿素,而红色的食物含糖分是比较高的,例如西红柿会明显导致血糖升高,所以在平时应该多吃绿色食物。