2018-10-16
饥饿感不一定是低血糖 糖友这样饮食可应对
人的大脑依赖葡萄糖才能进行思考和运作。如果血糖太低，脑细胞就会缺乏能量而遭殃。这时大脑便会发出信号，让人不由自主的想进食，因此会出现饥饿感。低血糖轻者出现头昏、心慌、饥饿感，出汗等症状，重者则可损伤中枢神经系统，引起昏迷或死亡。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
人的大脑依赖葡萄糖才能进行思考和运作。如果血糖太低，脑细胞就会缺乏能量而遭殃。这时大脑便会发出信号，让人不由自主的想进食，因此会出现饥饿感。低血糖轻者出现头昏、心慌、饥饿感，出汗等症状，重者则可损伤中枢神经系统，引起昏迷或死亡。
食盐不仅能刺激食欲、增加饮食量，而且具有增强淀粉酶活性，促进淀粉消化和吸收的作用，可引起血糖浓度升高而加重病情，长期摄入过多的盐，还会诱发高血压，加速加重糖尿病并发症的发展。
海鲜的蛋白质、胆固醇、尿酸、嘌呤含量高，所以糖友食用后容易容易出现一些过敏、高蛋白血症等、痛风等症状。如果糖友摄入嘌呤过高，这容易增高尿酸水平而导致痛风，还会因摄入过量的蛋白而加重肾脏的负担。
2型糖尿病人饮食“三要”是指——五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。
患有糖尿病的老人每日至少要吃三餐，早餐、午餐和晚餐的比例可按照1：2：2或者1：1：1来制定。并且建议加餐，但是要控制总量，加餐不加量，这样可较好地控制血糖。另外，吃饭最好七分饱，不能暴饮暴食。
很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油，鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。非常不适合糖友食用！
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