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节日篇| 糖尿病患者要怎样吃月饼?

2018-10-20 来源:深敏血糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:可以把一块月饼切成几瓣与家人一同分享,尽量少吃,适当尝尝味道,感受一下节日气氛就行了。另外,在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入。

中秋节,自古便有赏月、吃月饼、赏桂花等习俗,流传至今,经久不息。然而,面对香甜美味的月饼,糖友们开始犹豫了。糖尿病患者到底能不能吃月饼?

月饼是属于油脂、甜度较高的食物,血糖生成指数较高,一般时候并不建议食用,但在中秋节是可以应景而适当的食用的。而问题的关键在于我们应该如何安全地吃月饼。

饭前检测血糖

饭前血糖值<180mg/dl才是吃月饼的好时机,一定要把血糖控制在安全范围内。

选择月饼的种类要恰当

选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。月饼可分为台式、广式、改良式(蛋黄酥、冰皮月饼)等。月饼热量区分为酥皮和内馅两部份,外皮越酥相对地油脂就越高,内馅咸的比甜的好,最好不要太油。

适量

可以把一块月饼切成几瓣与家人一同分享,尽量少吃,适当尝尝味道,感受一下节日气氛就行了。另外,在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入。

理性对待无糖月饼

专家强调,无糖月饼不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热量,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

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